Grătarul Foreman este un grătar de blat care se gătește din partea superioară și inferioară în același timp, ceea ce îl face un proces rapid pentru a găti un file de friptură. Un file gros de 1 inch gătește în 7 până la 12 minute, în funcție de cantitatea preferată. Un grătar de blat Foreman vă permite să gătiți o masă rapidă acasă după o zi aglomerată. Experimentați cu condiment și marinat pentru a găsi pe care îl preferați pe fileul gătit Foreman.
Pasul 1
Puneți fileul pe blat la încălzit aproximativ 20 de minute înainte de a-l găti pe grătarul Foreman.
Pasul 2
Introduceți grătarul Foreman și lăsați-l să se încălzească până când indicatorul luminos de pe panoul superior se stinge, aproximativ 5 minute. Grătarul nu are întrerupător pornit / oprit; conectându-l în funcție.
Pasul 3
Pulverizați suprafața de gătit superioară și inferioară pe grătarul Foreman cu spray de gătit.
Pasul 4
Frecați friptura asezonată pe ambele părți ale fileului cu mâinile curate și așezați fileul în centrul grătarului fierbinte.
Pasul 5
Așezați tigaia cu grătar Foreman sub marginea frontală a grătarului pentru a prinde sucuri și picături de grăsime din carne.
Pasul 6
Gatiți un file rar în grătarul Foreman timp de aproximativ 7 minute. Un file mediu se face în aproximativ 10 minute și se face bine în aproximativ 12 minute.
Pasul 7
Introduceți un termometru de carne în centrul fileului pentru a verifica dacă temperatura internă este de 145 F pentru o friptură rară. Un file mediu are o temperatură de 155 F și un bine făcut este de 165 la 170 F.
Pasul 8
Scoateți fileul de pe grătarul Foreman cu cârlige și așezați-l pe o farfurie. Lăsați filetul să se odihnească 5 minute înainte de a servi pentru a lăsa temperatura internă să crească fără a mai găti carnea mai departe.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Spray de gatit
Condimentare friptură
Termometru de carne
clește
Placă de servire
Bacsis
Înmuiați filetul în marinadă peste noapte pentru a se tandra și condimentați tăieri dure de carne, în loc să folosiți un condiment uscat. Această opțiune funcționează bine pentru un umăr sau un file de umăr.
