Asemănându-se cu o gogoașă în formă, bagelele sunt un delicat și masticat copt originar din Europa. Aceste paine rotunde gustoase pot fi completate cu alegerea de brânză cremă, somon sau gem pentru un mic dejun cu conținut scăzut de calorii în carbohidrați. Bagelele sunt incontestabil cel mai bine atunci când sunt proaspete. Cu excepția celor care se mănâncă imediat ce sunt coapte, restul trebuie păstrate în mod corespunzător. Bagelele de înghețare le permit să fie savurate la o dată ulterioară, fără griji ca ele să rămână învechite. Dezghețarea corectă ajută la refacerea lor cât mai aproape de cea proaspăt coaptă.
Pasul 1
Puneți baghetele pe blat peste noapte pentru a le permite să se dezghețe la temperatura camerei. Păstrați-le într-un loc rece și uscat.
Pasul 2
Puneți un bagel întreg pe o farfurie sigură cu microunde și puneți-l într-un cuptor cu microunde. Setați cuptorul cu microunde la „ridicat” și încălziți bagelul pentru aproximativ 30 de secunde pentru a-l dezgheța suficient încât să se felieze pe jumătate.
Pasul 3
Toast bagelele care au fost înghețate în jumătăți într-un prăjitor de pâine, în timp ce sunt încă congelate până când sunt crocante. Unele toaste au un set de bagel. Pentru detalii, consultați instrucțiunile producătorului pentru toasterul dvs. special.
Pasul 4
Puneți bagelele congelate pe o foaie de copt și introduceți-le într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade Fahrenheit. Coacem baghetele timp de 15 până la 20 de minute pentru a le rumeni. Lăsați-le 20-30 minute să se răcească înainte de a mânca.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Placă sigură cu microunde
Foaie de copt
Bacsis
Folosiți bagelele congelate în termen de șase luni de la îngheț. Păstrați bagelele decongelate sau proaspete la frigider sau într-o pungă de hârtie până la o săptămână. Bagelele de ceață cu o sticlă de pulverizare cu apă rece înainte de prăjire sau coacere, pentru a le oferi un strat exterior crocant. Baghetele de congelare pre-feliate cu o foaie de hârtie de ceară sau de folie de plastic între ele economisește timp mai târziu, astfel încât să puteți introduce jumătățile în prăjitorul direct de la congelator.
