De la nutriționiști și antrenori personali la diva de la Hollywood, toată lumea vorbește despre apa cu lămâie pentru pierderea în greutate. Această băutură este promovată ca un leac. Nu mai vorbim de zecile de rețete disponibile, fiecare cu beneficiile sale unice. Spre deosebire de ceea ce ați auzit, apa cu lămâie nu va topi excesul de grăsime și nu va scoate ani de pe față, dar își are locul într-o dietă echilibrată.
Bacsis
Apa cu lămâie este foarte simplu de preparat. Turnați sucul de o lămâie într-un ulcior umplut cu apă caldă sau rece. Adăugați scorțișoară, piper cayenne, ghimbir și alte ingrediente pentru a-i spori aroma și efectele de ardere a grăsimilor. Schimbă zahăr pentru stevia. Bucurați-vă de această băutură răcoritoare dimineața sau oricând pe tot parcursul zilei.
Separarea faptului de ficțiune
Această băutură răcoritoare este toată furia pe social media. Bloggerii de sănătate se jură prin corpul slab, ameliorarea durerii, funcția imunitară îmbunătățită, fitness-ul sporit și multe altele. Unii spun că este un remediu instant pentru orice, de la îmbătrânirea prematură până la digestia lenta și tulburările hormonale. Din păcate, aceste afirmații sunt exagerate.
După cum sugerează și numele său, apa cu lămâie conține două ingrediente principale: lămâie și apă. Niciuna nu are proprietăți magice atunci când vine vorba de scădere în greutate sau de sănătate generală. De asemenea, nicio rețetă de detoxifiere cu apă de lămâie sau plan de dietă cu apă de lămâie nu vă va ajuta organismul să înroșească toxinele.
Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă precizează că dietele și curățările de detoxifiere nu au beneficii pentru sănătate. S-ar putea să te ajute să slăbești, dar asta se datorează faptului că sunt foarte săraci în calorii. În plus, rezultatele nu vor dura.
Corpul tău procesează și elimină substanțele chimice, toxinele și deșeurile metabolice prin mai multe organe majore, inclusiv pielea, ficatul și rinichii. Practic, are propriile sale mecanisme de detoxifiere, deci nu are sens să bei apă cu lămâie pentru detoxifiere sau să trăiești din sucuri pentru a scăpa de toxine. Cu toate acestea, anumite alimente pot îmbunătăți capacitatea corpului de a elimina deșeurile. Boabele, prazul, usturoiul, legumele crucifere și ceaiul verde sunt doar câteva exemple.
Puteți bea apă cu lămâie pentru pierderea în greutate, dar nu veți obține rezultate decât dacă mâncați curat. Apa cu lămâie nu poate compensa daunele cauzate de alimentația proastă. Cheia este să te bucuri de ea ca parte a unei diete sănătoase. De exemplu, puteți înlocui sodă, ceai de gheață sau cocktail-uri cu apă de lămâie rece pentru a tăia zahărul și caloriile.
Apă de lămâie pentru pierderea în greutate
Această băutură nu se varsă de grăsime, dar vă poate face ușor să atingeți obiectivele de pierdere în greutate. Apa simplă, cu sau fără lămâie, s-a dovedit a reduce aportul total de alimente într-un studiu din februarie 2016 publicat în Journal of Human Nutrition and Dietetics . Subiecții care și-au crescut aportul de apă au consumat mai puțin sodiu, colesterol, grăsimi și zahăr.
O revizuire din iunie 2016 publicată în Frontiers in Nutrition indică o legătură puternică între hidratarea crescută și pierderea în greutate. A bea mai multă apă ajută la extinderea volumului celular, ceea ce la rândul tău îți poate stimula metabolismul. Mai mult, stimulează lipoliza , procesul prin care corpul tău descompune acizii grași și glicerolul pentru a-i folosi pentru combustibil.
O altă teorie este că hidratarea crescută stimulează termogeneza , ceea ce duce la cheltuieli mai mari de energie. Deshidratarea ușoară, dar cronică, are efectul opus și poate duce la creșterea în greutate. Mai mult, hidratarea corespunzătoare poate scădea riscul de diabet zaharat de tip 2, în conformitate cu Frontiers in Nutrition Review.
Lamaia poate ajuta și la pierderea în greutate. Acest fruct conține vitamina C și naringină, doi antioxidanți care ajută la gestionarea greutății. După cum subliniază o lucrare de cercetare publicată în Journal of Nutritional Science and Vitaminology în mai 2014, antioxidanții pot juca un rol în prevenirea complicațiilor obezității. O dietă bogată în vitamina C poate ajuta la protejarea împotriva accidentelor vasculare cerebrale, a tensiunii arteriale ridicate, acumularea plăcii în artere, obezitate și boli ale vezicii biliare.
Această vitamină solubilă în apă promovează pierderea în greutate în mai multe moduri. În primul rând, modulează lipoliza. În al doilea rând, îmbunătățește capacitatea corpului de a prelucra glucoza. De asemenea, are efecte benefice asupra nivelului de zahăr din sânge și poate reduce inflamația , ceea ce contribuie major la diabetul de tip 2, sindromul metabolic și alte afecțiuni legate de obezitate.
Flavonoidele din citrice combat obezitatea
Naringin și alte flavonoide din fructe citrice, inclusiv lămâi, au fost studiate pentru rolul lor în tratamentul obezității. Potrivit unui review publicat în revista Food Chemistry în aprilie 2016, acești compuși bioactivi pot reduce acumularea de grăsime și pot crește descompunerea grăsimilor. Mai mult, ele pot atenua complicațiile obezității, cum ar fi nivelul crescut al colesterolului și trigliceridelor, inflamația și tensiunea arterială ridicată.
O altă recenzie, apărută în Jurnalul Internațional al Științelor Moleculare în aprilie 2016, sugerează că naringina , naringenina , hesperidina și alte flavonoide din citrice pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină, pot reduce stocul de glucoză și pot reduce acumularea de lipide. Aceste descoperiri sunt similare cu cele raportate în revizuirea Chimiei Alimentelor .
După cum remarcă cercetătorii, acești antioxidanți prezintă efecte anti-obezitate și anti-diabet. Naringenina și hesperidina, de exemplu, scad nivelul de colesterol și alte lipide din sânge, combate daunele radicalilor liberi și reduc acumularea plăcii. O dietă bogată în antioxidanți vă poate îmbunătăți sănătatea și vă poate reduce riscul de a dezvolta afecțiuni legate de obezitate.
Cum se face apă cu lămâie
Această băutură conține doar cantități mici de lămâie, așa că este puțin probabil să producă rezultate dramatice în ceea ce privește pierderea în greutate. Cu toate acestea, este mult mai sănătos decât băuturile răcoritoare și alte băuturi îndulcite cu zahăr. Puteți adăuga ghimbir, mentă proaspătă, turmeric, castraveți și alte ingrediente naturale pentru a-i spori aroma și puterea terapeutică.
Începeți cu o rețetă de bază cu apă de lămâie:
ingrediente:
- 4 căni de apă (cald sau rece)
- 1 lamaie
- Stevia lichidă (opțional)
Directii:
- Strângeți lămâia într-un ulcior umplut cu apă. O altă opțiune este să tăiați lămâia, să eliminați semințele și să așezați feliile într-un borcan de zidărie. Adăugați apă și refrigerați peste noapte.
- Adăugați cuburi de gheață dacă doriți.
- Turnați câteva picături de stevia lichidă pentru un plus de dulceață (opțional).
- Bucurați-vă!
Luați această rețetă la nivelul următor adăugând alte ingrediente sănătoase, cum ar fi:
- Câteva pui de mentă
- Frunze proaspete de busuioc
- Suc de grepfrut proaspăt stors
- Curcumă
- Ghimbir
- Rozmarin
- Felii de castraveți
- Suc de lămâie
- piper roșu
- Scorţişoară
Ardeiul Cayenne, de exemplu, conține capsaicină , un compus bioactiv cu proprietăți termogene și care suprimă pofta de mâncare. Conform unei analize din decembrie 2015 publicată în International Journal of Obesity , acest nutrient poate reduce foamea și scade încetinirea metabolică, scăderea oxidării grăsimilor și alte efecte ale restricției calorice. Efectele sale anti-obezitate sunt susținute de mai multe studii, conform rapoartelor Bioscience .
Bea această băutură în primul rând dimineața sau oricând pe tot parcursul zilei. Dacă aveți un dinte dulce, folosiți stevia lichidă pentru a-i îmbunătăți aroma. Mierea crudă va funcționa și ea, dar este destul de mare în calorii. O lingură are 64 de calorii, 17 grame de carbohidrați și 16 grame de zahăr.
Totuși, puteți culege beneficiile mierii. Amestecă-l cu apă de lămâie și ia câteva înghițituri după exercițiu.
Când ați terminat de lucru, corpul dvs. are nevoie de o sursă rapidă de combustibil pentru a-și reface depozitele de glicogen și pentru a se recupera de la antrenament. Cea mai bună alegere reprezintă carbohidrații cu digerare rapidă, precum cele din miere. În plus, apa cu lămâie vă va menține hidratat și vă va menține echilibrul electrolitic, datorită nivelului ridicat de potasiu.
