Un amestec gustos de fructe și băutură, sangria este o băutură răcoritoare, personalizabilă. Cu toate acestea, atunci când este făcută în mod tradițional în stilul său original spaniol, numărul de calorii din sangrie - precum și carbohidrații și zahărul - poate fi o problemă pentru cineva care încearcă să aleagă o băutură sănătoasă.
Bacsis
Fiecare porție de 8 uncii de sangrie, atât soiurile roșii cât și cele albe, are în jur de 215 calorii. Există 16 grame de zahăr și 19 grame de carbohidrați în sangrie.
Calorii și carbohidrați în Sangria
Sangria tradițională amestecă fructe tocate; vin roșu, alb sau trandafir; lichior, cum ar fi coniac; suc de fructe; zahăr; și un mixer precum soda sau limonada, potrivit Missouri Wines. Băutura este foarte personalizabilă, astfel că caloriile din sangria pot varia în mod sălbatic, în funcție de brand sau de preferințele persoanei care o face.
Cu toate acestea, USDA observă că 8 uncii de sangrie roșie, făcute cu vin roșu, lichior sau cordial, sodă de club, zahăr și suc de lămâie, conțin 219 calorii și 16, 3 de zahăr. Există, de asemenea, 19 grame de carbohidrați în sangria roșie. Detaliile nutriționale pentru sangrie albă sau trandafir, făcute cu vin, lichior sau cordial, sodă de club, zahăr și suc de lămâie, sunt foarte similare: 214 calorii, 16, 7 grame de zahăr și 19 grame de carbohidrați.
Reducerea caloriilor și a carbohidraților
Deoarece sangria poate varia atât de mult, există câteva măsuri ușoare pe care le puteți lua pentru a reduce din gramele de carbohidrați din sangria și numărul de calorii din băutură.
- Jucați-vă cu proporțiile de vin, sifon, suc de fructe și cordial - crescând sodă de club și scăzând vinul sau sucul - pentru a găsi un amestec care să vă fie bine.
- În loc să faceți sangria cu suc de fructe cu conținut ridicat de zahăr, utilizați doar lămâie pură sau suc de lime - sau, dacă vă place sangria puțin mai fructată, eliminați sucul de fructe în întregime.
- Pentru un pic de bule, turnați în sodă de club, la care Mayo Clinic se referă ca un mixer fără calorii, în loc de un mixer zaharat, cum ar fi ghimbirul sau soda de lămâie-limon.
- Gustă sangria înainte de a adăuga orice îndulcitor suplimentar pentru a te asigura că ai nevoie de ea.
Chiar și cu modificări, sangria ar putea fi mai mare în calorii și carbohidrați decât alte băuturi. De exemplu, 8 uncii de vin roșu conțin 200 de calorii, conform USDA. Cu toate acestea, este important să rețineți că o porție de vin roșu este de fapt 5 uncii, care are doar 125 de calorii. În mod similar, 5 uncii de vin alb are 121 de calorii la 5 uncii de porție și 193 de calorii pentru 8 uncii. Dacă respectați această dimensiune a porției, vă veți reduce aportul de calorii.
Pentru a face o băutură asemănătoare sangriei, un spritzer de vin, ca acesta sugerat de Asociația Cultivatorilor de Văi Temecula, începe cu o sticlă de vin și adaugă 3 căni de apă spumantă. Apoi încărcați paharul cu citrice care a fost zvelt.
Adăugați zestrea în cuburi de gheață, pe care le puteți adăuga la spritzer pentru o aromă suplimentară. De asemenea, veți economisi o serie de grame de carbohidrați și zaharuri cu această băutură - există mai puțin de 1 gram de zahăr și doar 3, 84 grame de carbohidrați în vin roșu, în timp ce vinul alb are 1, 41 grame de zahăr și 3, 82 grame de carbohidrați.
