Cafeaua este făcută din fasole prăjită și măcinată. Este disponibil sub formă caffeinată și decafeinizată. Consumul de cafea cu decaf oferă același gust, fără reacțiile adverse asociate cofeinei.
Mărimea porției
O cană de cafea decafă conține zero calorii. Adăugarea de cremă sau zahăr crește conținutul caloric, dar consumul de cafea neagră nu are efecte asupra aportului zilnic de calorii.
Valoarea nutrițională a caloriilor
O cană de cafea cu decaf conține.24 g de proteine, 5 mg de calciu,.12 mg de fier și 12 mg de magneziu. O ceașcă de cafea cu decaf are, de asemenea, 128 mg de potasiu, 5 mg de sodiu și 124.2 micrograme de fluor.
consideraţii
O ceașcă de cafea cu decaf conține 2 mg cafeină, un stimulent care afectează sistemul nervos central și metabolismul. O cană de cafea obișnuită conține între 95 și 200 mg de cafeină. Centrul de Sănătate McKinley de la Universitatea Illinois din Urbana-Champaign recomandă consumul mai mic de 300 mg de cofeină zilnic.
