Cât de ghimbir crud poți mânca?

Cuprins:

Anonim

Consumul de ghimbir crud poate să nu pară apetisant, dar poate fi util. Ghimbirul, sau Zingiber officinale, așa cum se știe științific, a fost folosit atât ca aliment cât și ca medicament timp de mii de ani și este în continuare un tratament adecvat pentru mișcare și boală dimineața.

Utilizările specifice ale ghimbirului dictează cantitatea pe care ar trebui să o consumi. Credit: egal / iStock / GettyImages

Această tulpină subterană, care este folosită atât ca mirodenii cât și ca ierburi, este ambalată cu ingrediente active care joacă o varietate de roluri în corpul tău. Este disponibil sub diferite forme, cum ar fi pulbere uscată, cristalizată, în capsule și ca extract. Dar consumul de ghimbir crud vă permite să beneficiați rapid de puterile sale de vindecare.

Bacsis

Utilizările specifice ale ghimbirului dictează cantitatea pe care ar trebui să o consumi. Discutați cu medicul dumneavoastră despre ghimbir și orice alte suplimente pe care le luați pentru a evita reacțiile adverse periculoase.

Determinați Suma recomandată

Cantitatea de ghimbir pe care ar trebui să o consumi variază în funcție de motivul pentru care îl consumi. Conform Arthrite Foundation, ghimbirul poate reduce durerile articulare și inflamațiile cauzate de artrita. Se pot lua până la 2 grame de ghimbir, în trei doze împărțite pe zi. Ghimbirul poate fi consumat și în ceai - până la 4 căni pe zi.

Într-un studiu din 2010 publicat în European Oncology , cercetătorii au descoperit cea mai mare eficiență pentru scăderea greaței atunci când un sfert de linguriță de ghimbir măcinat a fost administrat pacienților. Autorii au subliniat că ghimbirul brut nu a fost studiat și ar putea produce rezultate diferite.

Recunoașteți compușii activi

Unii dintre compușii vindecători din ghimbir sunt fenoli antiinflamatori înțepători numiți gingeroli și shogaoli, potrivit unui articol din 2016 publicat în Integrative Medicine Insights.

Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și s-a dovedit că suprimă molecule inflamatorii numite leucotreine. Potrivit Arthrite Foundation, ar putea fi mai eficient decât over-the-counter și prescripția medicamentelor antiinflamatorii.

Cunoașteți utilizarea ghimbirului

În ceea ce privește boala de mișcare, ghimbirul funcționează constant la fel de eficient sau mai eficient decât un medicament prescris în mod obișnuit pentru boala de mișcare, dimenhidrinat, spune un articol din februarie 2010 publicat în Oncologie Nursing . Se recomandă consumul de ghimbir timp de 1 până la 2 zile înainte de o călătorie în care boala de mișcare poate fi o problemă și continuă în călătorie.

Ghimbirul nu provoacă somnolență, ceea ce poate fi un efect secundar al medicamentelor pentru greață. Potrivit Centrului Național de Sănătate Complementară și Integrativă, unele persoane ar putea avea reacții adverse ușoare ale consumului de rădăcină de ghimbir, inclusiv diaree, crampe abdominale, arsuri la stomac sau gaze.

Cu toate acestea, reacțiile adverse cauzate de consumul de ghimbir crud sunt rare. Dacă sunteți predispuși la ei, puteți găsi oarecare ușurare luând suplimente de ghimbir, făcând ceai de ghimbir sau presărând praf de ghimbir în alimente.

Fiți conștienți de problemele potențiale

În timp ce FDA listează ghimbirul pe lista sa în general considerată sigură, ar trebui să consultați întotdeauna medicul înainte de a mânca ghimbir crud pentru a trata o afecțiune.

În cele din urmă, vorbiți cu medicul dumneavoastră despre administrarea de ghimbir dacă sunteți pe medicamente subțiri de sânge sau dacă luați alte plante medicinale subțiri de sânge. Ghimbirul ar putea avea un impact asupra eficienței acestor medicamente.

Cât de ghimbir crud poți mânca?