Dieta tipului de sânge se bazează pe premisa că îți poți îmbunătăți sănătatea cu o dietă similară cu cea a strămoșilor tăi vechi. Potrivit lui Peter J. D'Adamo, creatorul planului, tipul tău de sânge indică de la ce oameni preistorici ai fost descendent.
Persoanele cu sânge de tip O se presupune că sunt legate de vânători și adunători antici și sunt instruiți să planifice toate mesele - inclusiv micul dejun - în jurul alimentelor care ar fi fost disponibile pentru aceste populații. Dacă aveți sânge de tip O, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe dieta.
Criticii, inclusiv dr. David L. Katz, directorul Centrului de Cercetare pentru Prevenirea Yale-Griffin, spun că dieta este prea restrictivă.
Completează fructe
Smochinele proaspete sau uscate, prunele și prunele sunt considerate benefice pentru persoanele cu sânge de tip O, spune D'Adamo. Alte fructe - inclusiv banane, vișine, grapefruit, kiwi, pepene verde, piersici, mere, pere și toate soiurile de struguri - sunt, de asemenea, acceptabile pentru o dietă de tip O, deși vi se recomandă să evitați altele, cum ar fi căpșuni, portocale, mure și pepene galben.
Pentru un mic dejun rapid pentru un tip de sânge O, pregătiți o salată preparată din bucăți proaspete de fructe sau mâncați mai multe bucăți de fructe întregi. Încercați să amestecați fructe congelate cu suc de fructe și o cantitate mică de lapte de soia pentru un smoothie tip O.
Un mic dejun cu brioșe pentru sânge de tip O
Urmarea dietei de tip O va însemna renunțarea la brioșele făcute din porumb, tărâțe de ovăz sau făină de grâu, inclusiv brioșele englezești. O brioșă de dimineață la micul dejun pentru tipul de sânge O funcționează, de asemenea, atât timp cât te limitezi la cele preparate din făinuri permise, cum ar fi spelă, orz, orez sau făină de secară.
Site-ul oficial al regimului de tip sanguin recomandă brioșe precum nucul de mere pentru persoanele de tip O. Aceste brioșe sunt făcute cu făină de secară ușoară sau o combinație de făină de secară și spelată, nuci, mere înăbușite și apă, suc sau lapte de soia.
Pereche de unt și pâine prăjită
Deși nu sunt permise pâine de grâu integral și multigrain pentru persoanele de tip O din dieta de tip sanguin, pâinea Ezekiel, pâinea Essene și alte pâine preparate cu soia, secară, orez brun sau făină spelată pot fi incluse în mese.
Un mic dejun tipic pentru tipul de sânge O ar putea consta în pâine Ezekiel prăjită răspândită cu un unt de nucă, cum ar fi floarea-soarelui sau migdale, apoi completată cu sâmburi de semințe de floarea soarelui prăjite. Evitați untul de arahide, care se presupune că dăunează sănătății persoanelor de tip O.
Savor Tofu zbuciumat
Indivizilor de tip O nu li se recomandă să aibă multe ouă pe săptămână. Dacă sunteți de origine africană, D'Adamo vă recomandă să nu consumați deloc ouă. Ca o alternativă dimineață la ouăle crampate, experimentați cu tofu de mătase înmuiat. După ce s-a săratat usturoiul tocat și alegerea de legume proaspete răcite, cum ar fi dovlecelul sau morcovii într-o tigaie, adăugați tofu și rupeți-l în tigaie cu o spatulă sau o lingură de lemn în timp ce gătește. Încercați să asezonați tofu-ul răzuit cu condimente recomandate pentru tipul O - pătrunjel, piper cayenne și curry, de exemplu - și serviți scramful cu pâine prăjită sau fructe.
