Oțetul de cidru de mere este popular în medicina populară și este folosit ca remediu antic pentru tratarea unei largi varietăți de afecțiuni. Oțetul este un lichid fermentabil. Poate fi obținut dintr-o varietate de surse de carbohidrați, incluzând vin, suc de mere, suc de struguri și orez.
Drojdia fermentează zaharurile naturale care formează alcool și apoi bacteriile transformă alcoolul în acid acetic. Acest proces poate dura săptămâni până la luni sau mai mult. Oțetul de cidru de mere este adesea văzut cu „mama” din partea de jos, care constă din bacterii și drojdii. Este "mamei" cele mai multe cadre medicale atribuie beneficiile pentru sănătate.
Beneficiile pentru sănătate ale Oțetului de Cidru de mere
Oțetul de cidru de mere a fost studiat pe larg pentru beneficiile sale asupra sănătății, în special cu controlul zahărului din sânge. Un articol de recenzie din 2018, publicat în Journal of Evidence Integrated-based-Medicine, a descoperit că consumul de oțet de cidru de mere a încetinit ritmul cu care mâncarea a părăsit stomacul, menținând subiecții mai plini pentru perioade mai lungi de timp. De asemenea, au observat mici îmbunătățiri ale controlului zahărului din sânge și a modului în care organismul mișcă glucoza în mușchi. În majoritatea studiilor, cantitatea de oțet de cidru de mere utilizat a fost de aproximativ 2 linguri.
Nu există suficiente cercetări pentru a indica dacă oțetul de cidru de mere vă poate ajuta sau nu în pierderea în greutate. Dacă consumul de oțet vă ajută să vă simțiți mai mult timp, apa poate avea același efect. În ceea ce privește în acest moment, oțetul nu ar trebui să fie alegerea ta pentru o băutură de slăbit.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
2 linguri de oțet de cidru de mere cu „mama”
1/2 linguriță de sodă de copt
1/2 cană apă
Faceți o băutură cu bicarbonat și oțet
Oțetul de cidru de mere este foarte acid și poate face unele daune pe dinți dacă îl învârtiți. Conform cercetărilor din 2018 publicate în Scientific Reports, oțetul de cidru de mere are un pH de 4, 2, iar neutralizarea acestuia cu bicarbonat de sodiu - bicarbonat de sodiu - este o opțiune pentru a reduce aciditatea. Diluarea oțetului de cidru de mere în apă este cea mai bună opțiune.
Alege un oțet de cidru de mere cu „mama” pentru cele mai bune beneficii.
Pasul 1
Într-o jumătate de cană de apă, 4 uncii, se adaugă 2 linguri de oțet și 1/2 linguriță de sodă de copt. Asigurați-vă că soda de copt se dizolvă rapid și poate s-ar putea bula un pic, ceea ce este normal atunci când amestecați bicarbonatul de sodiu cu oțet.
Pasul 2
Beti soluția de oțet de cidru de mere o dată și nu o lăsați să zăbovească în gură pentru a reduce cantitatea de timp în care acidul rămâne în contact cu dinții. Bea încă o înghițitură sau două de apă simplă și învârte-o în jurul gurii pentru a elimina orice oțet care poate fi pe dinți.
Efectele secundare ale oțetului de cidru de mere și ale bicarbonatului
Consumul de oțet de cidru de mere nu vă va scăpa de arsurile la stomac, dar s-ar putea să înrăutățească, așa că începeți cu cantități mici pentru a vă asigura că nu declanșează simptome neplăcute ale arsurilor la stomac. Există instrucțiuni cu privire la majoritatea cutiilor de bicarbonat de sodiu care vă recomandă să nu consumați mai mult de 7 lingurițe în jumătate în 24 de ore și nu mai mult de 3 jumătate de linguriță dacă aveți peste 60 de ani. În niciun caz, nu trebuie să luați în mod continuu o doză mare de bicarbonat de sodiu și niciodată nu trebuie administrat copiilor sub 5 ani.
Un articol publicat în Journal of Medical Toxicology a indicat multe efecte secundare adverse, cu cantități mari de bicarbonat de sodiu consumat. Există semne de deces când bicarbonatul de sodiu a fost folosit ca antiacid deseori și în mod regulat. Cei care abuzează de alcool, sunt însărcinate, iau diuretice, iar cei cu afecțiuni cardiace ar trebui să vorbească cu medicul lor primar înainte de a consuma bicarbonat de sodiu. În plus, bicarbonatul de sodiu nu trebuie consumat dacă stomacul este prea plin de la consum sau băut, deoarece acest lucru ar putea cauza ruperea stomacului.
Cel mai bine este să respectați instrucțiunile de pachet pentru a coace sodă și să nu consumați mai mult de 2 linguri de oțet de cidru de mere pentru a vă proteja de eroziunea dinților. În plus, oțetul are potențialul de a reacționa cu laxative, diuretice și medicamente pentru tratarea bolilor de inimă și a diabetului.
Avertizare
Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua acest remediu, mai ales dacă aveți o afecțiune care afectează inima, gura, pancreasul, esofagul, stomacul sau intestinele.
