Hummus & ibs

Cuprins:

Anonim

Sindromul de colon iritabil este denumit o tulburare funcțională a tractului gastro-intestinal, ceea ce înseamnă că nu afectează tractul gastric, dar provoacă simptome. Simptomele obișnuite ale SII includ dureri abdominale, constipație, diaree sau atât constipație cât și diaree. În timp ce nu există un remediu pentru IBS, anumite modificări dietetice - care pot include consumul de alimente precum hummus - pot ajuta la gestionarea simptomelor.

Un bol de hummus cu pâine pita. Credit: nata_vkusidey / iStock / Getty Images

Dieta și IBS

Când aveți IBS, consumul mai mult sau mai puțin de fibre poate ajuta la ameliorarea o parte din disconfortul abdominal și a neregularității intestinale. Dacă problema dvs. principală de IBS este constipația, creșterea fibrelor din dieta dvs. la 20 până la 35 de grame pe zi vă poate ajuta. Dacă aveți de-a face cu diaree, este recomandată o dietă cu conținut redus de fibre și conținut redus de fibre. Dar fibra solubilă, care se găsește în alimente precum fasolea, înmoaie apa în tractul GI și poate ajuta la ameliorarea diareei.

Beneficiile Hummus

Hummus este o răspândire din Orientul Mijlociu, obținută din năut, tahini - o pastă de susan - usturoi și lămâie. O lingura de baie savuroasa contine 25 de calorii si aproape 1 gram de fibre. Ca sursă de fibre, hummus face o alegere bună pentru persoanele care suferă de IBS care se confruntă cu constipație. În plus, atât sâmburele, cât și semințele de susan sunt o sursă de fibre solubile, care îi pot ajuta pe cei cu diaree.

Dezavantajul lui Hummus

O dietă săracă în grăsimi este recomandată atunci când aveți IBS. Hummusul este bogat în grăsimi, deși cea mai mare parte a grăsimii provine din grăsimi nesaturate sănătoase. O lingură de hummus conține 1, 4 grame de grăsime totală, ceea ce asigură 50 la sută din caloriile sale. În cazul în care dieta dvs. generală este săracă în grăsimi - ceea ce înseamnă că nu mâncați mâncare prăjită și limitând cantitatea de grăsimi adăugate, cum ar fi untul - hummus se poate încadra în planul dvs. de masă IBS. Un alt dezavantaj este faptul că năutul conține oligozaharide, care sunt molecule de zahăr dificil de digerat și care pot provoca și mai mult gaz și balonare. Luând o enzimă alfa-galactozidază de vânzare poate fi util cu disconfortul abdominal.

Cum să faci Hummus parte din dieta ta

Ca o răspândire sau o baie, hummusul poate fi savurat în mai multe moduri diferite. Hummus face un bun umplutură de sandwich sau înlocuitor de maioneză. De asemenea, este delicios ca o baie cu legume, cum ar fi morcovi, castraveți sau ardei, sau ca un topper cracker. Puteți să îl folosiți și în loc de unt sau smântână pe cartoful tău copt. Când adăugați alimente bogate în fibre, cum ar fi hummus, în dieta dvs., asigurați-vă că faceți acest lucru încet pentru a reduce durerea abdominală și beți o mulțime de lichide.

Hummus & ibs