Deși creșterea musculară necesită să consumi un surplus de calorii - trebuie să mănânci mai multe calorii decât arzi prin exerciții fizice și alte activități - nu toate alimentele bogate în calorii sunt ideale pentru creșterea musculară. Pe lângă faptul că aveți în vedere câte calorii va adăuga un aliment la dieta dvs., trebuie să luați în considerare nutrienții furnizați de aliment, cum ar fi proteinele. Din acest motiv, înghețata nu este un aliment optim pentru creșterea mușchilor.
calorii
Înghețata tinde să fie densă în calorii, cu o ceașcă tipică de 1/2 de înghețată de ciocolată care conține 140 de calorii. Aceasta cuprinde 7 la sută din aportul zilnic sugerat de 2.000, dar nu este semnificativ mai mare în calorii decât un shake proteic, care conține 110. Deși alimentele cu mai multe calorii pot ajuta la creșterea mușchilor, diferența de 30 de calorii nu este semnificativă, ca o oră. -long antrenament de culturism arde 457 de calorii.
Proteină
Proteina este un nutrient vital pentru construirea mușchilor, deoarece conține aminoacizii pe care corpul îi folosește pentru a construi mușchi și alte țesuturi corporale. Înghețata are un conținut redus de proteine, cu doar 2 g pe 1/2 cană; aceasta este 1/4 din proteină într-o cană de lapte și este cu 20 g mai mică decât oferă un shake proteic. Cercetătorul în nutriție Dr. John Berardi observă că dietele mai mari în proteine tind să fie mai eficiente pentru creșterea mușchilor și că consumul de până la 2 g de proteine pe kg de greutate corporală în fiecare zi poate fi benefic.
Carbohidrați
Inghetata este bogata in carbohidrati, cu 17 g in fiecare ceasca. Consumul de carbohidrați poate fi benefic pentru câștigul muscular, deoarece oferă calorii de care aveți nevoie pentru recuperare și creștere. Cu toate acestea, majoritatea carbohidraților din înghețată, 16 g, provin din zahăr, care pot fi în detrimentul creșterii musculare și a sănătății generale. Un aport ridicat de zahăr vă poate crește riscul de rezistență la insulină, o condiție în care mușchii dvs. sunt mai puțin receptivi la consumul de nutrienți, ceea ce poate afecta câștigul muscular.
Gras
Înghețata este bogată în grăsimi, deoarece o porție de 1/2 cană conține 7 g de grăsimi totale, cu 4, 5 g de grăsimi saturate. Deși grăsimea este bogată în calorii, nu toate tipurile de grăsime sunt benefice pentru creșterea mușchilor. Înghețata nu oferă acizi grași omega-3, un tip de grăsime care îți poate crește rata de sinteză de proteine, un proces cheie în creșterea mușchilor, potrivit cercetărilor din numărul din februarie 2011 al „The American Journal of Clinical Nutrition”.
