Cafeaua și ceaiul verde au arome diferite, dar beneficii similare pentru sănătate. Insomnia, putrezirea, anxietatea și alte efecte secundare ale ceaiului verde seamănă cu cele ale cafelei, deoarece ambele băuturi conțin cofeină. Ceaiul este totuși semnificativ mai scăzut în cofeină și mai blând în sistemul digestiv.
Bacsis
Ceaiul verde oferă mai puțină cofeină decât cafeaua, dar are beneficii similare pentru sănătate. Atunci când este consumat ca parte a unei alimentații echilibrate, poate scădea riscul de boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer.
Cofeina este bună pentru tine?
Consumul de cafea sau ceai verde vă oferă un impuls de energie. Dar nu trebuie să le consumi în scopuri practice, deoarece au gust delicios. Băutura la alegere depinde în mare măsură de ce aromă preferi. Pentru unii oameni, gustul ceaiului verde poate fi prea amar.
Ambele băuturi sunt acide, potrivit American Dental Association. Prin urmare, acestea pot deteriora smalțul dinților atunci când sunt consumate în mod regulat. Mai mult, atât cafeaua, cât și ceaiul verde conțin cofeină, care are partea sa de efecte secundare.
Efectele secundare ale cafelei și ceaiului verde se datorează în mare măsură acestui compus. Cofeina este cea mai populară psiostimulantă la nivel mondial și este cea mai frecvent consumată din cafea, potrivit unui studiu din ianuarie 2015 publicat în Current Neuropharmacology .
Când bei cofeină, te simți mai alert și concentrat. Acest lucru poate fi util dacă încercați să studiați sau să lucrați până târziu. Acest stimulent vă va alimenta, de asemenea, antrenamentele și va îndepărta oboseala.
După cum subliniază Consiliul American pentru Exercițiu, cofeina poate beneficia de forță și rezistență sportivilor atunci când este consumată în cantități moderate. De exemplu, vă poate spori energia atunci când efectuați exerciții compuse, cum ar fi presa de bancă, precum și în timpul unui scurt sprint de biciclete de 60 de secunde.
Deoarece atât cafeaua, cât și ceaiul verde conțin acest stimulent, beneficiile cofeinei vor fi aceleași, indiferent de băutura pe care o alegeți. Cu toate acestea, fiecare băutură oferă cantități diferite de cofeină. O cană de ceai de 8 uncii de ceai verde sau negru oferă 30 până la 50 de miligrame de cafeină, în timp ce aceeași cantitate de cafea are 80 până la 100 de miligrame, conform Food and Drug Administration (FDA).
Ceai verde Efecte secundare
Cantitatea de cofeină din fiecare băutură depinde de tipul de boabe de cafea sau frunza de ceai și de procesul de preparare. Există, de asemenea, diferite tipuri de băuturi de cafea, precum espresso și lapte. În timp ce cofeina are numeroase beneficii pentru sănătate, poate fi periculoasă atunci când este consumată în doze mari. Aproximativ 400 de miligrame este cel mai mult pe care ar trebui să-l ai într-o zi, afirmă FDA, dar cei care sunt sensibili la stimulanți ar putea avea nevoie de mai puțin.
Efectele secundare ale ceaiului verde sunt mai ușoare decât cele ale cafelei, deoarece există mai puțină cofeină. Atunci când este consumată în exces, cafeaua poate provoca rupturi, anxietate, greață și palpitații cardiace. Dacă sunteți un băutor de cafea și prezentați aceste simptome, luați în considerare trecerea la ceaiul verde. Are aproape jumătate din cantitatea de cofeină, ceea ce înseamnă că efectele sale secundare sunt mai puțin sesizate.
Consumul unei cantități moderate de cafea este sănătos, dar ceaiul verde are beneficii unice. Un studiu din ianuarie 2016 publicat în Jurnalul Internațional de Cardiologie a descoperit că bea doar o ceașcă de ceai verde pe zi a scăzut riscul de atacuri de cord. Subiecții care au băut 10 căni pe zi au avut niveluri mai scăzute de colesterol LDL („rău”) decât cei care beau mai puțin de 3 căni pe zi.
Beneficiile cafelei și ceaiului
Cofeina nu este singura substanță responsabilă pentru beneficiile pentru sănătate ale cafelei și ceaiului verde. Aceste băuturi sunt bogate în antioxidanți și alți compuși bioactivi cu acțiune terapeutică. Harvard Health Publishing explică faptul că catechinele și epicatechinele ar putea fi responsabile pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde.
Flavonoidele, cum ar fi catechinele și alți antioxidanți, sunt compuși naturali aflați în plante. Atunci când sunt consumate ca parte a unei diete sănătoase, acestea pot ajuta la reducerea inflamației și la prevenirea acumulării plăcii pe pereții arterei.
Beneficiile cafelei nu provin neapărat din cofeină. Conform unei lucrări de cercetare din iulie 2017 publicată în Planta Medica, cafeaua decofeinizată poate avea efecte benefice similare cu cele ale cafelei obișnuite.
S-ar putea să doriți să treceți de la cafea la ceai sau invers, din cauza gustului sau a conținutului de cofeină, dar există unele dovezi că aceste băuturi au beneficii pentru sănătate ușor diferite, datorită conținutului lor nutritiv unic.
De exemplu, un studiu din ianuarie 2018 publicat în European Journal of Epidemiology a descoperit că bărbații care beau cantități mari de ceai aveau un risc mai mic de boli cardiovasculare și unele tipuri de cancer. Interesant este că același lucru nu a fost valabil și pentru femei, care au beneficiat mai mult de cafea.
