Pentru a reduce numărul de calorii al unui hot dog, comandați-l sau pregătiți-l fără chifla. Puteți scăpa coama de pâine pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi un înveliș cu salată de aisberg sau „ciorba de portobello”
Majoritatea carbohidraților găsiți într-un hot dog provin de fapt din coaja hot dog, în timp ce conținutul de proteine și grăsimi va fi din hot dog însuși. Conținutul de grăsime pentru câini calzi este de obicei mai scăzut la câinii fierbinți făcuți cu păsări de curte și în opțiuni vegetariene sau „fără carne”, comparativ cu câinii de vită. Conținutul de sodiu pentru hot dog poate fi, de asemenea, ridicat, așa că rețineți acest lucru atunci când evaluați ce se va potrivi planului dvs. zilnic sau săptămânal.
Hot Dog Informații despre calorii
Numărul de calorii pentru hot dog variază în funcție de ingrediente și modul de preparare. Un hot dog format din carne de vită și carne de porc, servit fără chifla, cântărește și 57 de grame și oferă 162 de calorii. Aceasta include aproape 6 grame de proteine, 14 grame de grăsime, 3 grame de carbohidrați și 562 miligrame de sodiu.
De asemenea, puteți obține câini fierbinți făcuți doar cu carne de vită, pentru care unii optează din cauza restricțiilor alimentare sau a preferințelor personale. Informațiile nutriționale pentru un hot dog de vită sunt destul de similare cu cele ale unui hot dog făcute cu carne de vită și carne de porc. Un hot dog de vită fără chiflă cântărește aproximativ 57 de grame și oferă 186 calorii, aproape 7 grame de proteine, aproape 17 grame de grăsime și puțin peste 2 grame de carbohidrați. De asemenea, furnizează 572 miligrame de sodiu.
Fie pentru gust sau sănătate, unii oameni pot alege să mănânce câini de curcan. Conținutul de grăsimi pentru câini calzi este mai mic în frankfurters obținut din păsări de curte decât în carne de vită sau carne de porc. Carbohidrații din hot dog-uri obținute din păsări de curte este cam la fel - dar indiferent de carbohidrați, Harvard Health Publishing spune că tăierea cărnii roșii poate fi bună pentru sănătatea inimii tale.
Un hot dog curcan oferă 130 de calorii și peste 7 grame de proteine, aproape 10 grame de grăsime, peste 2 grame de carbohidrați și 525 miligrame de sodiu. Un hot dog de pui furnizează 130 de calorii și peste 9 grame de proteine, peste 9 grame de grăsimi, mai puțin de 2 grame de carbohidrați și 592 miligrame de sodiu.
Există o mulțime de modalități de a reduce caloriile pentru hot dog. Puteți mânca un hot dog fără chifla și vă limitați toppingurile. Cu toate acestea, fiți atenți că câinii fierbinți au adesea un conținut ridicat de sodiu și grăsimi saturate. Dacă sunteți îngrijorat de nivelul dvs. de colesterol, American Heart Association recomandă reducerea consumului de carne procesată precum slănină, hot dog și salam.
Numărul de carbohidrați la hot dog este, de obicei, destul de redus, deși puteți verifica întotdeauna eticheta nutrițională pentru a vedea conținutul de carbohidrați al mărcii specifice pe care intenționați să o gătiți sau solicitați restaurantului informațiile respective dacă luați masa.
Hot Dogs și siguranța alimentelor
Serviciul de inspecție și inspecție a alimentelor USDA recomandă păstrarea hot dog-urilor frigorifice sau congelate până când intenționați să le faceți. Deoarece hot-dog-urile vin deja gătite, le puteți păstra nedeschise în frigider timp de două săptămâni și deschise la frigider pentru o săptămână.
Persoanele însărcinate trebuie să reîncălzească întotdeauna câinii fierbinți, pentru a reduce riscurile de contaminare cu listeria. Și pentru copiii mici, este mai bine să tăiați câinii fierbinți în bucăți mici înainte de servire, din cauza unui potențial risc de sufocare.
