În vârtejul de dimineață pentru a te pregăti și a ieși pe ușă, poate fi greu să găsești timp pentru micul dejun sănătos perfect pentru imagine, pe care poți dori să îl mănânci, dar micul dejun nu trebuie să te ajute să slăbești. Faina de ovaz se reuneste in doar cateva minute si este ideala pentru controlul greutatii pentru tine si familia ta. Făina de ovăz simplă este săracă în calorii și bogată în fibre - o combinație câștigătoare pentru a vă ajuta să scăpați kilogramele în plus.
Bacsis
Făina de ovăz este un plus excelent la dieta dvs. pentru micul dejun și vă poate ajuta să pierdeți în greutate datorită conținutului său mare de fibre, conținut redus de grăsimi și calorii reduse.
Calorii în făină de ovăz
Gustul cremos al fulgii de ovăz și textura lipicioasă a coastei fac să pară o indulgență, dar este de fapt relativ scăzut în calorii. Conform USDA, o cană de ovăz gătită, servită simplu și făcută cu ovăz instant, are 159 de calorii, care provin din cele 27 de grame de carbohidrați, 5 grame de proteine și 3 grame de grăsime.
Atenție, cu toate acestea, faină de ovăz preambalată. USDA afirmă că un pachet dintr-o frunză de ovăz de scorțișoară preparată în comerț are 157 de calorii într-o mărime mică de porție, care probabil vă va lăsa flămând până la miezul dimineții. Gramul pentru grame, ovăzul aromat are aproape de 6 ori mai multe calorii decât făina de ovăz simplă.
: Câtă făină de ovăz ar trebui să mănânc?
Fibră de ovăz și pierderea în greutate
Beneficiul major de pierdere în greutate din ovăz provine din conținutul de fibre. Deși fibra este un tip de carbohidrați, aceasta nu se descompune în zahăr ca alte tipuri de carbohidrați. În schimb, absoarbe apa pentru a ocupa spațiul din stomac, ceea ce ajută, de asemenea, la lupta împotriva constipației.
Obținerea a 30 de grame de fibre în fiecare zi vă pune pe cale să pierdeți în greutate, potrivit Harvard Health Publishing. De asemenea, oferă și alte beneficii, inclusiv scăderea tensiunii arteriale, care protejează sănătatea inimii.
O cană de ovăz gătită are 4 grame de fibre, sau 13 la sută din obiectivul de 30 de grame. O parte din această fibră provine din fibre solubile - o formă care este deosebit de bună pentru combaterea grăsimilor din burtă, potrivit Wake Forest Baptist Medical Center.
Alte beneficii privind pierderea în greutate
Reputația fulgii de ovăz ca aliment alimentar nu este doar bâlbâie - există dovezi care arată că consumul acestuia la micul dejun te poate ajuta să slăbești. Un studiu din 2015 în Annals of Nutrition and Metabolism a comparat faina de ovăz cu fulgii de porumb pentru a afla mai multe despre potențialul făinii de ovăz de a ajuta la pierderea în greutate. Autorii studiului s-au hrănit cu 36 de subiecți ai studiului - jumătate dintre aceștia fiind supraponderali și jumătate dintre ei - fie fulgi de porumb, fie ovăz, pentru a vedea cum fiecare cereală a afectat pofta de mâncare.
Au descoperit că persoanele care mâncau ovăz la micul dejun se simțeau mai mult timp și mâncau mai puțin la prânz decât cei care mâncaseră fulgi de porumb. Aceste rezultate au fost deosebit de pronunțate la subiecții de testare supraponderali, ceea ce sugerează că făina de ovăz ar putea fi deosebit de bună dacă încercați să obțineți o greutate sănătoasă. Cu toate acestea, din moment ce acest studiu a privit doar câteva zeci de oameni, este nevoie de mai multe cercetări pentru a ști exact cât de mult ajută făina de ovăz.
Există, de asemenea, unele dovezi că făina de ovăz poate oferi beneficii pentru controlul greutății pentru copii. Un studiu de 10 ani, publicat în Food & Nutrition Research în 2015, a descoperit că copiii care mănâncă făină de ovăz au mai multe șanse să mențină o greutate sănătoasă și au tendința de a avea o calitate dietetică globală mai mare decât cei care nu. Deși acest lucru nu înseamnă că făina de ovăz combate direct obezitatea din copilărie, ea evidențiază făina de ovăz ca parte a unei diete sănătoase.
: Cele mai bune 4 ovăz instantanee (și 5 de evitat)
Îmbrăcați-vă micul dejun cu ovăz
Evitați monotonia - și faceți-vă faina de ovăz prietenoasă cu copiii - folosind amestecuri sănătoase. Încălzirea făinii de ovăz cu fructe ca merele mărunțite, perele sau o mână de fructe de pădure adaugă dulceață naturală, stimulând, de asemenea, fibra din masa ta.
Faceți ca făina de ovăz să se simtă delicioasă, amestecând ovăzul cu dovleacul piure, condimentul cu plăcintă de dovleac și o mână de boabe de coajă tocate. Sau faceți făină de ovăz „plăcintă cu mere”, adăugând ovăzul cu mere fără zahăr și o lingură de scorțișoară. Experimentați cu diferite texturi pentru a păstra interesant făina de ovăz.
Mergeți la ovăz tăiat cu oțel coapte la sfârșit de săptămână când aveți ceva timp suplimentar de gătit sau faceți „ovăz peste noapte” lăsând ovăzul să se înmoaie în lapte de migdale peste noapte la frigider pentru un mic dejun rapid care nu necesită nicio pregătire dimineață.
