Tripe se referă la partea comestibilă a stomacului unei vaci. Este disponibil în anumite magazine alimentare și restaurante. Dacă îți urmărești greutatea, s-ar putea să te întrebi dacă tripa este un aliment bun pentru dieta ta. În cele mai multe cazuri, puteți încadra tripa în planul dvs. de masă, mai ales atunci când rețineți că niciun singur aliment nu stabilește dacă câștigați sau pierdeți în greutate.
fundal
Veți câștiga în greutate dacă aveți un echilibru energetic pozitiv, ceea ce înseamnă că luați mai multe calorii decât cheltuiți. Alimentele care îngrășă sunt cele care pot favoriza creșterea în greutate, deoarece sunt bogate în calorii și nu foarte umplute, așa că este ușor să mănânci prea mult din ele. Tripa este o sursă de hrană relativ scăzută de calorii, cu doar 96 de calorii pe o porție de 4 uncii și este mai puțin îngrășată decât carnea grasă, cum ar fi coaste scurte de vită, cu 283 de calorii pe o porție de 4 uncii.
Proteină
Tripe vă poate ajuta să vă lipiți de o dietă cu calorii reduse, deoarece fiecare porție de 4 uncii conține aproape 14 grame de proteine. Proteina este un nutrient care se umple, deoarece încetinește golirea alimentelor din stomac după ce ai mâncat, astfel încât să te simți mai puțin flămând pentru următoarea masă. Acest lucru poate ajuta la explicarea motivului pentru care unele diete bogate în proteine par a fi mai eficiente pentru pierderea în greutate decât dietele cu conținut scăzut de proteine, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. Consultați medicul pentru ajutor pentru conceperea unei diete echilibrate pentru controlul greutății.
Alimente dens-nutritive
Alimentele bogate în nutrienți vă pot ajuta să vă satisfaceți nevoile de nutrienți în timp ce vă rămâneți în limitele de calorii pentru a vă controla greutatea, în conformitate cu Ghidul dietetic pentru americanii 2010, publicat de Departamentul pentru Agricultură al SUA și Departamentul de Sănătate și Servicii Umane din SUA. Alimentele bogate în nutrienți au un conținut scăzut de zaharuri, grăsimi nesănătoase sau sodiu și includ fructe, legume, cereale integrale, produse lactate fără grăsimi și alimente cu proteine slabe, cum ar fi tripa. Fiecare porție de tripe conține mai puțin de 2 grame de grăsimi saturate.
sugestii
Tripa poate fi îngrășată dacă o gătiți în grăsimi sau o mănânci cu alimente bogate în grăsimi. În loc să-ți prăjești tripa, încearcă metode de gătit cu mai puține calorii, care includ prăjirea, fierberea și braconajul. Decaparea este o metodă obișnuită de preparare a tripei - oțetul adaugă doar calorii minime. Menudo sau ciorba de tripe poate fi o masă de umplutură, cu un conținut scăzut de calorii, mai ales dacă baza este un bulion limpede și adăugați mai multă masă la masa dvs. cu legume.
