Sucul de prune este o anomalie. Spre deosebire de alte tipuri de suc, acesta nu se face prin extragerea sucului din fructe proaspete. În schimb, sucul de prune este obținut din prune uscate care au fost curățate și lichefiate în apă fierbinte. În timp ce băutura puternic concentrată are beneficiile sale, probabil nu va încuraja pierderea în greutate.
Mare în calorii
Veți obține puțin peste 180 de calorii dintr-o cană de suc de prune neîndulcit, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. Acest lucru face ca sucul de prune să fie cu aproximativ 40% mai mare în calorii decât sucul mediu de fructe, care furnizează aproximativ 110 calorii pe cană. Caloriile lichide sunt absorbite mai rapid - și, prin urmare, sunt mai puțin satioase - decât cele obținute din alimente.
Efecte laxative
Sucul de prune este bogat în sorbitol, un alcool indigestibil de zahăr care stimulează intestinele. În timp ce cantități mici de sorbitol promovează regularitatea, consumul de cantități mai mari are un efect laxativ care poate duce la scăuneluri umede și apoase. Diareea indusă de laxativ vă poate ajuta să pierdeți o parte din greutatea apei, dar rezultatele sunt temporare și nu afectează grăsimea corporală.
O opțiune mai bună
Când vine vorba de pierderea în greutate, consumul de prune poate fi mai benefic decât consumul de suc de prune. Ca o sursă bună de fibre, prunele sunt o gustare relativ satioasă care poate ajuta la eliminarea foamei și la prevenirea supraalimentării. La fel ca în cazul tuturor fructelor uscate, controlul porțiilor este important - o porție de 1/4 cană de prune are aproximativ 105 calorii.
