Un aminoacid important care are o varietate de funcții diferite în organism, l-glutamina se găsește în multe alimente, inclusiv în cele care conțin proteine vegetale sau animale. Nu există un nivel minim de aport necesar pentru l-glutamină zilnic, dar consumul mediu variază între 1 g și 6 g. L-glutamina este de asemenea disponibilă ca supliment. În plus, unele persoane iau suplimente care conțin l-glutamină atunci când beau alcool pentru a evita efectele unei mahmureli.
L-glutamină
De asemenea, denumită glutamină, l-glutamina este un tip de aminoacizi care susține sistemul imunitar, mușchii și celulele tractului intestinal. Organismul creează suficient l-glutamină pentru sine, deci nu trebuie să-l luați ca supliment. În unele situații, însă, nivelurile de l-glutamină pot deveni epuizate, cum ar fi în cazul unei infecții grave, intervenții chirurgicale sau exerciții fizice grele. Unele persoane cu boli sau cei care sunt sportivi de anduranță pot lua suplimente pentru a menține nivelul de glutamină și pentru a-și susține sistemul imunitar. Nivelurile de L-glutamină pot fluctua și atunci când bei alcool.
Glutamina Rebound
Multe persoane suferă de mahmureală după ce au consumat alcool; severitatea mahmurelii depinde de obicei de cât de mult bei. Printre simptome se numără sensibilitate la lumină, greață, deshidratare și stare de rău. Când bei alcool, acesta suprima glutamina, care poate acționa ca un stimulent. Imediat ce ai încetat să mai bei, organismul creează mai multă glutamină pentru a contracara acest efect într-un proces numit recul de glutamină. Această creștere a efectelor stimulante ale glutaminei este ceea ce te determină să ai unele dintre simptomele de mahmureală în urma consumului de alcool (vezi referința 3).
Retragerea alcoolului
Când cineva devine dependent de alcool, este dificil să renunți. Retragerea alcoolului poate provoca simptome semnificative care pot dura câteva zile, cum ar fi dureri de cap, tremor, greață, anxietate, halucinații sau insomnie. Conform UC San Diego, unii alcoolici pot avea deficiențe în neurotransmițători, substanțe chimice din creier care sunt formate în mod normal din aminoacizi, cum ar fi l-glutamina. L-glutamina, în combinație cu alți aminoacizi, poate ajuta la reducerea simptomelor retragerii alcoolului atunci când este luată ca parte a unui supliment împreună cu un multivitamin.
Măsuri de precauție
L-glutamina poate funcționa pentru a ajuta unele persoane care beau alcool, dar nu este considerată un remediu pentru alcoolism sau un remediu pentru a evita să bea prea mult. Dacă doriți să utilizați l-glutamina ca supliment, discutați cu medicul dumneavoastră despre orice alte medicamente pe care le luați și cât de mult alcool beți. Dacă aveți o problemă cu consumul de prea mult alcool, solicitați ajutorul medicului dumneavoastră, care vă poate ghida prin procesul de detoxifiere, în loc să vă bazați pe l-glutamină, recomandă Institutul Național pentru Abuzul de alcool și alcoolism, care face parte din Național Institutele de sănătate.
