Unele soiuri de lauki, numite și boabe de sticlă sau de calabash, pot fi folosite ca legume, dar altele au un gust amar și pot fi periculoase - sau chiar letale - de consumat. Lauki face parte din familia castraveților și crește în multe dintre zonele mai calde ale lumii, inclusiv în unele părți ale Statelor Unite, precum Florida. Soiul lung și îngust este cel mai bun pentru mâncare, iar cele care sunt în formă de club sau rotunde sunt cele mai bune pentru confecționarea containerelor. Foarte puține dovezi leagă sucul de lauki cu pierderea în greutate și studiul a folosit animalele ca subiecți, nu oameni. Consultați-vă cu medicul înainte de a bea suc de lauki, deoarece poate nu este sigur pentru dumneavoastră.
Lauki și pierderea în greutate
Nu există o mulțime de dovezi științifice care să susțină utilizarea lauki pentru pierderea în greutate, iar ceea ce există este foarte preliminar. Un studiu realizat pe animale publicat în Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, în septembrie 2012, a constatat că lauki a ajutat la reducerea creșterii în greutate la șobolani alimentați cu o dietă bogată în grăsimi. Cercetări suplimentare sunt necesare pentru a verifica dacă același lucru apare la oameni.
Lauki Vs. Suc de Lauki pentru pierderea în greutate
În general, este mai bine să mănânci în sine un fruct sau o legumă în loc de sucul său doar dacă încerci să slăbești. Sucul nu va avea fibra de lauki și va fi mai mare în calorii pentru fiecare porție. Puteți mânca o cană întreagă de lauki fiert pentru doar 19 calorii și vă va oferi aproape 2 grame de fibre. Este nevoie de mai multe căni de lauki pentru a produce o porție de suc, ceea ce înseamnă că se înmulțește și conținutul caloric. Conținutul ridicat de apă și fibre de lauki îl face foarte scăzut în densitate de energie sau calorii pe gram. Un articol de recenzie publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică din mai 2012 a menționat că dietele mai scăzute în densitatea energetică pot fi de ajutor pentru pierderea în greutate și menținerea pierderii în greutate.
Efectul Lauki Diuretic
Lauki poate avea un efect diuretic, care poate fi cel puțin o parte din motivul pentru care uneori este recomandat pentru pierderea în greutate. Uneori, oamenii iau diuretice în efortul de a slăbi, dar aceasta nu este o practică sănătoasă. Nu este nici un mod eficient de a pierde în greutate, deoarece ceea ce se pierde este în principal greutatea apei, nu grăsimea. Odată ce încetați să folosiți diuretice, este posibil ca orice greutate pierdută să revină imediat. A lua diuretic inutil poate fi, de asemenea, riscant, ceea ce poate duce la dehidratare și dezechilibre electrolitice.
Riscurile potențiale ale consumului de suc de lauki
Există o serie de raportări ale efectelor adverse cauzate de consumul de suc de lauki, incluzând sângerarea stomacului, greață, ulcerații, diaree, vărsături de sânge, dureri abdominale, probleme hepatice sau renale și chiar moarte. Pentru a limita acest risc, bea doar suc de lauki care a fost gătit și nu bea suc de lauki care are gust amar. Gustul amar provine de la compușii de cucurbitacină din lauki care sunt toxici pentru oameni; cu toate acestea, compușii pot fi dezactivați prin gătire. Cei care au gust amar ar trebui aruncați și nu trebuie mâncați sau folosiți pentru a face suc. Soiurile sigure ale gurii ar trebui să aibă un gust ușor dulce și să fie fragede. Chiar și atunci, cel mai bine este să bei nu mai mult de aproximativ 3 uncii pe zi, recomandă un articol publicat în Jurnalul Internațional de Nutriție, Farmacologie, Boli Neurologice din 2012. Având în vedere aceste riscuri, poate fi cel mai bine să săriți sucul de lauki și să alegeți alte tipuri. băuturi ca parte a planului tău de slăbit.
Un mod mai sănătos de a pierde în greutate
În loc să cauți o hrană miracolă de pierdere în greutate, rămâneți cu metoda încercată și adevărată de a pierde în greutate - să mâncați mai puțin și să vă deplasați mai mult. Mâncarea cu 3.500 de calorii mai puțin pe săptămână, sau 500 mai puține pe zi, va duce la 1 kilogram de pierdere în greutate pe săptămână. Mâncați în principal alimente întregi, cum ar fi proteine slabe, grăsimi sănătoase, fructe și legume - inclusiv o cantitate mică de lauki fiert dacă doriți - și minimizați alimentele procesate și cele bogate în zahăr sau grăsimi. Adăugați exerciții fizice pentru a vă ajuta să vă creșteți deficitul de calorii și să pierdeți în greutate mai rapid. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să vă asigurați că pierdeți în principal grăsime și nu mușchi. Exersați 150 până la 300 de minute pe săptămână la un nivel de intensitate moderată și efectuați exerciții de antrenament al forței de cel puțin două ori pe săptămână pentru cele mai multe beneficii de pierdere în greutate.
