Sindromul de colon iritabil, sau IBS, este o tulburare cronică care afectează intestinul gros. Persoanele cu IBS pot suferi de durere sau disconfort imprevizibile care pot fi adesea dezactivante. Din fericire, IBS nu reprezintă o boală care poate pune viața în pericol și poate fi gestionată zilnic prin îngrijire adecvată, cum ar fi alegeri alimentare sănătoase. Dieteticianul dvs. înregistrat vă poate recomanda o varietate de opțiuni alimentare sănătoase care vă vor ușura viața cu IBS.
Nutriție și IBS
Consumul unei diete care include fibre zilnic poate ajuta la gestionarea constipației și a altor simptome asociate cu IBS, potrivit Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii. În plus față de alimentele bogate în fibre, opțiunile alimentare cu conținut scăzut de grăsimi pot fi, de asemenea, mai ușor de tolerat pentru pacienții cu IBS. Toleranțele alimentare vor varia în funcție de starea dvs. exactă. De exemplu, unele persoane pot fi sensibile la produsele lactate, în timp ce altele pot consuma lactate în mod regulat, fără probleme. Este important să introduceți treptat alimente noi în dieta dvs. pentru a monitoriza eventualele complicații. Fibra se găsește într-o varietate de alimente precum cereale integrale, fructe, legume, nuci și leguminoase. Opțiunile alimentare cu conținut scăzut de grăsimi pot fi carnea slabă, peștele, păsările fără pielă și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, precum lapte, iaurt și brânză.
Opțiuni de prânz
Orice opțiune hrănitoare, bogată în fibre și conținut scăzut de grăsimi poate fi excelentă pentru prânz la serviciu sau din mers. Dacă vă plac sandvișurile, încercați orice carne slabă sau păsări de curte cu verdeață, legume sau hummus pe o pâine cu cereale integrale. Puteți alege dintr-o varietate de pâine cu conținut ridicat de fibre, cum ar fi pâine din grâu integral, tărâțe sau pompernel. Unele părți grozave pentru orice sandwich includ fructe bogate în fibre, cum ar fi felii de mere, stafide, smochine sau fructe de pădure. Alte opțiuni de prânz cu conținut ridicat de fibre includ paste integrale cu legume amestecate sau orez brun cu fasole. De asemenea, pentru prânz puteți savura o varietate de supe, cum ar fi lintea sau ciorba de mazăre împărțită, cu o rolă de cereale întregi. Unele gustări acceptabile pentru a vă bucura înainte sau după prânz includ nuci mixte, fructe proaspete, floricele sau cereale cu cereale integrale. Orice combinație a acestor alimente va fi o modalitate excelentă de a-ți crește fibra zilnic la prânz.
fluide
Lichidele sunt necesare pentru o digestie sănătoasă. NIDDK vă recomandă să consumați cel puțin șase pahare de apă zilnic. Sucurile de fructe neacide, ceaiurile decafe și băuturile sport sunt, de asemenea, băuturi acceptabile pentru a fi consumate la prânz. Trebuie evitate anumite băuturi precum sodă, cafea, băuturi energizante sau orice alte băuturi extrem de cafeinizate. De asemenea, alcoolul poate duce la complicații pentru pacienții cu IBS și trebuie evitat.
consideraţii
Sistemul de sănătate al Universității din Pittsburgh Medical Center vă recomandă să vizați zilnic 20-35 g de fibre alimentare. Dacă începeți o dietă bogată în fibre, trebuie să o creșteți treptat în timp pentru a preveni complicații precum gaz sau crampe. Consumați patru sau cinci mese mai mici pe parcursul zilei, mai degrabă decât doar trei mese mari. Păstrați un jurnal alimentar, astfel încât să vă puteți înregistra aportul alimentar zilnic și să identificați eventualele alimente care provoacă probleme.
