Deși restaurantele fast-food nu sunt de obicei cunoscute pentru alegerile alimentare sănătoase, restaurantele McDonald's oferă salate care pot fi o opțiune bună pentru cei care urmăresc ce mănâncă. La fel ca majoritatea alimentelor, salatele McDonald's pot fi mai sănătoase sau mai puțin sănătoase, în funcție de felul în care sunt preparate. Salatele plate de McDonald's au fapte nutriționale foarte diferite de salatele McDonald's care includ pui, pansament și crutoane.
Mărimea porției
Dimensiunile de porție variază de la 3, 1 oz. pentru o salată laterală la 12, 5 oz. pentru o salată premium de sud-vest cu pui crocant. Dimensiunea salatei dvs. poate fi puțin mai mică sau mai mare, în funcție de orice completări sau înlocuiri la comanda dvs.
calorii
Salata de sud-vest fără pui are doar 140 de calorii, dar salata conține 320 de calorii dacă adăugați pui la grătar, și 430 de calorii dacă adăugați pui crocant. Salata Caesar conține 90 de calorii fără pui, dar 220 calorii cu pui la grătar și 220 calorii cu pui crocant. Salata de bacon Ranch are 140 de calorii fără pui, 260 de calorii cu pui la grătar și 370 cu pui crocant. Salata laterală, care constă din verzi amestecate, roșii de struguri și morcovi ras, conține doar 20 de calorii. Adăugarea de topping-uri suplimentare, inclusiv dressingul de salată va avea ca rezultat calorii suplimentare.
Grăsimi și proteine
După cum vă așteptați, salatele McDonald's care includ pui conțin mai multe grăsimi și proteine decât cele care nu. Salata de sud-vest conține doar 4, 5 g de grăsimi și 6 g de proteine fără pui, dar conține 9 g de grăsimi și 30 g de proteine cu puiul la grătar, sau 20 g de grăsimi și 26 g de proteine cu puiul crocant. Salata de bacon Ranch conține 7g de grăsimi și 9g de proteine fără pui, dar conține 9g de grăsimi și 33g de proteine cu puiul la grătar, sau 20g de grăsimi și 29g de proteine cu puiul crocant. Salata Caesar conține 4g de grăsimi și 7g de proteine fără pui, dar conține 6g de grăsimi și 30g de proteine cu puiul la grătar, sau 17g de grăsimi și 26g de proteine cu puiul crocant. Salata laterală nu conține grăsimi și 1g de proteine.
Vitamine si minerale
Vitaminele și mineralele din salatele premium ale McDonald's diferă puțin. Fiecare porție furnizează aproximativ 130% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei A, 45% la 50% din vitamina C, 15% la 20% din calciu și 8% la 10% fier, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. O salată laterală conține 45% din valoarea zilnică recomandată de vitamina A, 25% din vitamina C, 2% din calciu și 8% din fier.
consideraţii
Persoanele care doresc să taie calorii ar putea fi utile să comande salata fără pui. Cei care doresc proteina pe care o oferă puiul, pot beneficia de a comanda puiul la grătar în locul celui crocant, pentru a reduce cantitatea de grăsime. Adăugarea ingredientelor suplimentare, inclusiv pansamentul la salată, va modifica faptele nutriționale. Crutoanele de usturoi cu unt McDonald's conțin 60 de calorii, 1, 5 g grăsimi, 140 mg sodiu, 10 g carbohidrați totale, 1 g fibre și 2 g proteine pe porție. Aceste crutoane nu furnizează cantități semnificative de vitamina A sau vitamina C, dar oferă 2% din valoarea zilnică a calciului și 4% din valoarea zilnică a fierului. Sunt disponibile mai multe pansamente pentru salate. Pansamentul Creamy Southwest de salată, de exemplu, conține 100 de calorii, 6g de grăsimi totale, 20 mg de colesterol, 340 mg de sodiu, 11g de carbohidrați totale, 3g de zaharuri și 1g de proteine pe porție. Nu este o sursă semnificativă de vitamina A sau vitamina C, dar oferă 2% din valoarea zilnică a fierului și a calciului. Pansamentul Creamy Caesar conține 190 de calorii, 18g de grăsimi, 20 mg de colesterol, 500 mg de sodiu, 4g de carbohidrați totale, 2g de zaharuri și 2g de proteine pe porție. Nu este o sursă semnificativă de fier, vitamina A sau vitamina C, dar oferă 6% din valoarea zilnică a calciului. Pansamentele cu salate cu conținut scăzut de grăsimi conțin cantități semnificativ mai puține de calorii și grame de grăsimi decât pansamentele obișnuite, dar conțin totuși cantități mari de sodiu fără a oferi multe alte beneficii nutriționale. Vinetă balsamică cu conținut scăzut de grăsimi conține 40 de calorii, 3g de grăsimi, 730 mg de sodiu, 4g de carbohidrați totali și 3g de zahăr pe porție. Nu conține grăsimi, colesterol, proteine, vitamina A, calciu sau fier, dar conține 4 la sută din valoarea zilnică a vitaminei C.
