Afinele pot fi o gustare racoritoare, bogata in nutrienti, dar nu sunt ideale in toate cazurile. În unele situații - cum ar fi drumeții sau camping, unde frigiderele nu sunt accesibile - este posibil să constatați că afine uscate sunt mai potrivite. Afinele uscate sunt mult mai calorii decât afinele, deoarece eliminarea apei le face mai mici. În funcție de nevoile și obiectivele dvs. nutriționale, acest lucru poate fi benefic sau dăunător.
calorii
Afinele uscate sunt bogate în calorii, deoarece 1/3 cană furnizează 130 de calorii, mult mai mult decât cele 28 pe care le oferă 1/3 cană de afine proaspete. Conținutul mai ridicat de calorii poate face afine mai uscate de dorit pentru sportivi sau cei cu necesități calorii ridicate. Dacă faceți dieta, afine uscate poate să nu fie un plus bun pentru dieta dvs., din cauza conținutului ridicat de calorii. Ar trebui să dureze 36 de minute de haltere riguroase pentru a arde caloriile în 1/3 cană de afine uscate, dar mai puțin de opt minute pentru a arde caloriile în 1/3 cană de afine proaspete.
Carbohidrați
Carbohidrații furnizează aproape toate caloriile din afine uscate. Fiecare porție de 1/3 cană de afine uscate are 31 de grame de carbohidrați. Carbohidrații pot fi benefici, deoarece sunt sursa principală de energie a organismului tău. Cu toate acestea, dacă te afli într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, afine uscate nu ar fi potrivite, iar afine proaspete ar putea fi o alegere mai bună.
Zahăr
Majoritatea carbohidraților din afine uscate - 28 grame - provin din zahăr. Zahărul este un carbohidrat simplu datorită structurii sale moleculare și poate fi descompus în energie mai repede decât carbohidrații complecși. Un dezavantaj al zahărului este faptul că poate promova cariile dinților, deoarece zahărul reacționează cu placa care acoperă dinții pentru a crea un acid care se îndepărtează la dinți.
Fibră
Afinele uscate sunt sărace în fibre, cu doar 2 grame la 1/3 cană. Fibrele sunt importante, deoarece promovează un sistem digestiv sănătos, oferă sățietate și pot ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge și colesterol.
Proteină
Afinele uscate oferă doar 1 gram de proteine la 1/3 cană. Proteinele sunt un nutrient esențial pentru sănătatea dvs., deoarece organismul îl folosește pentru a construi și repara mușchii și alte țesuturi esențiale. Puteți găsi proteine în carne, lactate și fructe de mare.
Gras
Afinele uscate nu conțin grăsimi. Grăsimea dietetică este bogată în calorii, dar nu ar trebui să o evitați. Grăsimea dietetică ajută corpul să absoarbă nutrienți și asigură funcționarea corectă a creierului.
Vitamine si minerale
Afinele uscate conțin un nivel scăzut de câteva vitamine și minerale. O porție de 1/3 cană de afine uscate conține 10% din aportul zilnic sugerat de calciu și vitamina C, precum și 2% din aportul zilnic de fier sugerat.
