Acum nu ai nicio scuză pentru a nu include pepene verde în dieta ta. Nu numai că sunt fără semințe, dar mini pepene sunt atât de mici, măsurând 6 centimetri în diametru și cântăresc între 3 și 7 kilograme, puteți lua cu ușurință unul cu dvs. pentru a lucra pentru prânz. În plus, aceste mici pietre sunt foarte scăzute în calorii, foarte umplute și o sursă bună de vitamine.
O alegere bună pentru contoarele de calorii
Dacă foamea îți îngreunează pierderea în greutate, poate vrei să iei în considerare să-ți completezi dieta cu alimente cu un consum mai mic de energie, precum mini pepene verde fără semințe. O porție de 1 cană de mini pepene verde, care cântărește 154 grame, conține doar 46 de calorii. Și cu doar 0, 3 calorii pe gram, acest pepene verde este un aliment cu un consum foarte scăzut de energie, ceea ce înseamnă că are foarte puține calorii în comparație cu dimensiunea sa de servire. Mâncând o dietă compusă din mai multe alimente cu un consum mai redus de energie, vă poate ajuta să reduceți aportul caloric și să vă controlați foamea.
În principal carbohidrați, dar puțin impact asupra zahărului din sânge
Majoritatea caloriilor din mini pepene verde fără semințe provin din conținutul de carbohidrați. O porție de 1 cană conține 12 grame de carbohidrați, 1 gram de fibre și 1 gram de proteine. Dacă urmați o dietă cu un nivel scăzut de glicemie, este posibil să evitați pepene verde, deoarece are un indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că conținutul de carbohidrați crește rapid zahărul din sânge. Cu toate acestea, s-ar putea să doriți să vă reconsiderați, având în vedere că pepene verde are o sarcină glicemică scăzută, ceea ce înseamnă că are o cantitate relativ redusă de carbohidrați în comparație cu dimensiunea de servire și un impact foarte mic asupra glicemiei în general. Potrivit Universității din Sydney, încărcarea glicemic este un instrument mai bun pe care îl puteți folosi atunci când încercați să vă gestionați glicemia.
Vitamina A și Vitamina C
Pepenii mini fără semințe sunt o sursă bună atât de vitamina A cât și de vitamina C. O porție de 1 cană îndeplinește 18% din valoarea zilnică pentru vitamina A și 21% din valoarea zilnică pentru vitamina C. Vitamina A este o vitamină solubilă în grăsimi care susține sănătatea ochilor și a imunității. Mini pepene verde fără semințe este, de asemenea, bogat în beta-caroten și licopen, care sunt sursele vegetale de vitamina A. În ceea ce privește vitamina C, este o vitamină solubilă în apă de care corpul trebuie să formeze pielea și oasele și să vindece rănile.
Cantitate mică de minerale
Mini pepene nu este o sursă semnificativă de minerale, dar o porție îndeplinește 1% din valoarea zilnică pentru calciu și 2% din valoarea zilnică pentru fier. Obținerea de suficient calciu în dieta dvs. vă asigură ca dinții și oasele să rămână sănătoase și puternice. Fierul ajută la producerea hemoglobinei și este responsabil pentru transportul oxigenului în întregul corp.
