Vitamina D, numită uneori și „vitamina solară”, este esențială pentru producerea și creșterea sănătoasă a oaselor, deoarece vă ajută corpul să absoarbă mai mult calciu dietetic. A nu avea suficientă vitamină D în sistemul tău înseamnă că vei absorbi mai puțin de 50% mai puțin calciu dietetic decât altfel. Lipsa de vitamina D din sistemul dvs. este indicată de un test de sânge care măsoară nivelurile de vitamina D, iar dacă este lăsat netratat, o deficiență poate duce la sănătatea oaselor și la unele boli. Problemele musculare, care pot fi resimțite ca amorțeală în extremitățile tale, împreună cu alte simptome, sunt un indiciu de a avea prea multă vitamina D în sistemul tău.
Lipsa de Vitamina D
Fără suficientă vitamina D, corpul tău va absorbi doar 10 la 15% din totalul calciului alimentar disponibil. În prezența unei vitamine D adecvate, veți absorbi între 30% și 40% din calciu dietetic disponibil. În timp, dacă nivelul dvs. de vitamina D nu este crescut, puteți dezvolta o sănătate slabă a oaselor, ceea ce duce la rahitism sau osteoporoză. Vitamina D scăzută a fost asociată și cu înmuierea oaselor, cu tulburările afective sezoniere și cu un risc mai mare de apariție a tensiunii arteriale ridicate.
Vitamina D în exces
Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi care este păstrată în grăsimea corpului și în ficat. Cantitățile în exces de vitamina D duc la mai multe complicații, inclusiv depuneri de calciu în țesuturile moi, leziuni ale rinichilor și pietre la rinichi. Printre simptomele consumului excesiv de vitamina D se numără probleme musculare - care pot fi experimentate ca amorțeală, oboseală, dureri osoase, pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate, setea extremă, vărsături, diaree, constipație, ochi înfocați și mâncărimi ale pielii.
Suma recomandată dietetică și limita superioară
Cantitatea dietetică recomandată de vitamina D pentru copii și adulți sub 70 de ani este de 600 de unități internaționale (UI). Pentru adulții peste 50 de ani, uneori ADR este mai mare, dar un medic trebuie să decidă cantitatea specifică. Pentru persoanele în vârstă, cei cu vârsta peste 70 de ani, 800 UI pe zi sunt recomandate. Pentru sugari, ADR este de 400 UI. Pentru toți copiii și adulții, limitele superioare ale ingestiei de vitamina D sunt de 4.000 UI pe zi; pentru sugari, este de 1.500 UI. A lua mai mult decât acest lucru poate duce la toxicitate vitaminică.
Surse de Vitamina D
Vitamina D poate fi ingerată ca parte a dietei tale sau ca supliment. Suplimentele de vitamina D conțin între 50 și 1.000 de unități internaționale pe capsulă sau aproximativ 400 de unități internaționale dacă face parte dintr-un multivitamin. Sursele dietetice de vitamina D sunt limitate și este dificil să obțineți suficientă vitamina D doar prin dietă. Peștele gras - inclusiv tonul și somonul -, precum și produsele lactate și stridiile sunt bogate în vitamina D. Laptele, produsele din soia și cerealele sunt, de asemenea, întărite frecvent cu vitamina. În cele din urmă, vitamina D poate fi sintetizată de corpul tău prin expunerea directă la soare. Dacă nu aveți pielea de culoare închisă, între 10 și 15 minute de expunere de trei ori pe săptămână vă va oferi suficientă vitamină D. Cei cu tonuri de piele mai întunecate pot necesita mai mult timp de expunere, deoarece pielea lor absoarbe mai puțin lumina soarelui.
