Răsturnările de alun de ciocolată, cum ar fi Nutella, pot fi o modalitate delicioasă de a adăuga soiuri la sandvișuri și produse coapte. Cu toate acestea, s-ar putea să nu doriți să renunțați la untul de arahide încă, deoarece are o serie de avantaje față de răspândirile de alune de ciocolată atunci când vine vorba de nutriție. Ar trebui să luați în considerare aceste alune de ciocolată se întinde mai mult pe o delicioasă decât pe un aliment alimentar, datorită conținutului ridicat de zahăr.
macronutrienti
O porție cu 2 linguri de răspândire cu alun aromat de ciocolată conține 200 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de unt de arahide furnizează doar 188. Untul de arahide oferă și mai multe proteine, cu 8 grame în comparație cu 2 grame și conține mai puțini carbohidrați, cu 6 grame comparativ. la 23 de grame. Răspândirea alunului de ciocolată este puțin mai scăzută în grăsimi, cu 11 grame în comparație cu 16 grame în untul de arahide. Cu toate acestea, toate cele 3 grame de grăsime din untul de arahide provin din grăsimi nesaturate sănătoase.
Vitamine
Untul de arahide este o sursă mai bună de vitamine decât răspândirea alunului de ciocolată, deoarece fiecare porție de 2 linguri vă oferă 21 la sută din valoarea zilnică pentru niacină și 14 la sută din DV pentru distribuirea de vitamina E și alun de ciocolată nu sunt o sursă deosebit de bună. pentru orice vitamine. Ai nevoie de niacină pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și transformarea alimentelor pe care le consumi în energie, iar vitamina E este un antioxidant important pentru formarea de noi celule și funcția imună.
minerale
Alegerea untului de arahide peste răspândirea alunului de ciocolată vă va facilita satisfacerea aportului recomandat de minerale. Răspândirea nu conține foarte mult din mineralele esențiale, dar untul de arahide furnizează 12% din DV pentru fosfor și magneziu în fiecare porție. Fosforul este esențial pentru funcția musculară, nervoasă și renală și ai nevoie de magneziu pentru formarea proteinelor și pentru reglarea glicemiei și a tensiunii arteriale.
Conținut de zahăr
Majoritatea americanilor mănâncă mult mai mult decât cantitatea recomandată de zahăr adăugat, care nu este mai mult de 100 de calorii, sau 25 de grame, pe zi pentru femei și nu mai mult de 150 de calorii, sau 37, 5 grame, pe zi pentru bărbați, potrivit americanului Asociația inimii. Răspândirea cu alun cu aromă de ciocolată conține 20 de grame de zahăr pe porție, în timp ce untul de arahide conține doar 3 grame.
