White Castle este un lanț de fast-food care funcționează din 1921. Potrivit White Castle, lanțul a fost primul care a vândut 1 miliard de burgeri. Castelul Alb este cunoscut pentru burgerii săi mici, care pot avea un conținut ridicat de calorii dacă consumi mai multe în timpul unei ședințe. La fel ca hamburgerii obișnuiți, hamburgerii White Castle sunt făcuți cu carne de vită măcinată, care este bogată în grăsimi, proteine și calorii.
Conținutul de calorii
Un hamburger White Castle conține 140 de calorii. Această cantitate este de 7% din aportul zilnic recomandat de 2.000 de calorii. Hamburgerele White Castle sunt vândute, de asemenea, în „Crave cases”, care conțin 30 de glisoare; fiecare Crave Case conține 4200 de calorii, mai mult decât dublul aportului zilnic sugerat. Datele privind cheltuielile cu caloriile din Clinica Mayo indică faptul că puteți arde cele 140 de calorii din acest burger prin mai puțin de 60 de minute de mers pe jos în ritm de 2 mph.
Gras
În ciuda faptului că sunt relativ scăzute de calorii, hamburgerii din White Castle sunt săraci în grăsimi, cu 7 g per burger. Din această grăsime, 3 g provin din grăsimi saturate, în timp ce.5 g provin din grăsimile trans. Asociația American Heart recomandă limitarea aportului de grăsimi saturate și trans, deoarece acestea pot avea efecte negative asupra nivelului de colesterol. Asociația sugerează consumul de la 25 la 35 la sută din caloriile dvs. din grăsimi totale, mai puțin de 7 la sută din calorii din grăsimi saturate și mai puțin de 1 la sută din grăsimile trans.
Carbohidrați
Hamburgerii White Castle sunt săraci în carbohidrați, cu doar 11 g de carbohidrați per burger. Fiecare burger oferă 2 g de fibre, un nutrient care ajută la promovarea sentimentelor de plinătate. Consiliul pentru alimentație și nutriție al Academiilor Naționale sugerează consumul a cel puțin 130 g de carbohidrați pe zi. Consiliul recomandă consumarea a 25 g de fibre în fiecare zi, dacă sunteți femeie, și 38 g de fibre în fiecare zi, dacă sunteți bărbat.
Proteină
Hamburgerii White Castle sunt mici, deci nu oferă foarte multe proteine. Fiecare hamburger White Castle conține 6 g de proteine. Aceasta este aceeași cantitate de proteine furnizate de un ou. Conform Școlii Harvard de Sănătate Publică, consumul de la 20 la 25 la sută din caloriile totale din proteine poate fi benefic pentru sănătatea corespunzătoare.
Conținutul de vitamine și minerale
Hamburgerii White Castle nu sunt bogati in vitamine si minerale, dar ofera cantitati mici de anumiti nutrienti. Fiecare hamburger White Castle oferă 4% din aportul zilnic recomandat de fier și 2% din aportul zilnic recomandat de calciu.
