Puțină apă picantă poate oferi un impuls major sănătății tale. Avantajele ardeiului cayenne sunt multe. Apa cu piper Cayenne se referă de obicei la un ceai preparat cu apă, piper cayenne și suc de lămâie, servit cald sau înghețat.
Luați în considerare să sorbiți acest amestec în mod regulat, mai ales dacă doriți o sănătate metabolică mai bună, o greutate constantă și o protecție îmbunătățită împotriva bolilor.
Bacsis
Apa cu piper Cayenne oferă beneficii potențiale care includ apetitul redus, sănătatea metabolică și gastrointestinală îmbunătățită și protecția potențială împotriva cancerului.
Despre ardeiul Cayenne și Capsaicina
Ardeiul Cayenne adaugă o lovitură în multe feluri de mâncare savuroase, dar puteți garanta un aport regulat prin crearea unui ceai de ardei cayenne. Beneficiile ardeiului cayenne provin din componenta activă, un compus chimic cunoscut sub denumirea de capsaicină. Ardeiul Cayenne, ardeiul roșu praf, are concentrații de capsaicinoizi de obicei la 2.500 de micrograme pe gram.
Calitatea ardeiului cayenne este măsurată de scala de căldură Scoville, care evaluează unitățile de căldură ale ardeilor în funcție de cantitatea de capsaicină pe care o conțin. Capsaicina pură se află în vârful scării cu 16 milioane de unități de căldură, iar ardeii clopot au zero. Ardeiul Cayenne are de la 5.000 la 25.000 de unități de căldură și este considerat la capătul de sus al ardeilor „blânzi”.
Cantități mari de capsaicină ar putea fi toxice dacă sunt ingerate, dar cantitatea găsită în cayenne este atât de mică încât într-adevăr nu riscați să faceți rău din cauza consumului de apă cu piper din cayenne. Open Heart a publicat cercetări în iunie 2015, raportând că rozătoarele găsesc beneficii semnificative de la aporturile de capsaicină în intervalul de la 0, 01 la 0, 02 la sută din dietă. Cercetătorii consideră că dozele cuprinse între 20 și 40 de miligrame pot fi potrivite pentru majoritatea oamenilor.
În funcție de toleranța ta, o cantitate prea mare de cayenne poate provoca dureri bucale și tulburări gastrice. S-ar putea să vă fie cel mai confortabil să adăugați treptat băuturi cu piper de cayenne în dieta dvs. înainte de a merge la o doză mare pentru a vă aclima corpul.
Suprimarea apetitului și suportul pentru detoxifiere
Ardeiul Cayenne poate acționa ca un suprimant al apetitului, reducând foamea, astfel încât să mănânci mai puțin și să te simți plin pentru mai mult timp. Un studiu apetit publicat în iunie 2014 a descoperit că adăugarea de capsaicină în dieta ta crește sentimente de satisfacție și plinătate, ceea ce poate preveni supraalimentarea. Studiul a utilizat pilule de capsaicină la o doză de aproximativ 1, 03 grame de ardei iute cu 39.050 de unități de căldură Scoville la fiecare masă timp de 36 de ore; puteți consuma cu ușurință această cantitate într-o băutură cu ardei cayenne.
Beneficiile ardeiului Cayenne includ capacitatea sa de a stimula circulația și de a elimina aciditatea în organism. O lucrare în Critical Review of Food Science and Nutrition publicată în iulie 2016 detaliază multiple beneficii ale consumului de ardei cayenne, inclusiv proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Suport pentru sistemul metabolic
Ardeiul Cayenne are, de asemenea, efecte benefice asupra sistemului metabolic, potrivit cercetărilor prezentate în jurnalul iranian de științe medicale de bază din mai 2018. Sindromul metabolic, care se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr din sânge, niveluri ridicate de lipide, tensiune arterială ridicată și obezitate. aveți un risc mai mare de boli de inimă și alte afecțiuni cronice.
Ardeiul roșu, sub formă de cayenne, are capacitatea de a controla sindromul metabolic și tulburările aferente, precum obezitatea și diabetul. Ardeiul Cayenne poate chiar să poată scădea riscul de mortalitate din cauza bolilor cardiovasculare. Cercetătorii au ajuns la această concluzie după ce au examinat o serie de studii efectuate pe animale și om.
Capsaicina din apa cu piper cayenne are chiar potențial pentru a ajuta la combaterea obezității. Cercetările publicate în Farmacognozie Review în numărul din ianuarie-iunie 2017 au concluzionat că consumul de capsaicină cayenne poate ajuta la inducerea pierderii în greutate și descompunerea celulelor grase, la îmbunătățirea sentimentelor de plinătate, la creșterea capacității dvs. de a arde calorii și vă poate determina reducerea aportului de calorii și grăsimi..
Revizuirea a declarat că consumul de capsaicină poate fi util în terapia obezității. Cu toate acestea, nu este clar cât de multă apă cu piper cayenne ar trebui să bei pentru a avea un efect pozitiv.
Apa de piper Cayenne Beneficiază de digestie
Ardeiul Cayenne poate ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive. Lucrarea din Critical Review in Food Science and Nutrition a concluzionat, de asemenea, că ardeiul cayenne este un stimulent gastrointestinal puternic care poate crește capacitatea tractului digestiv de a primi și prelucra micronutrienți. Capsaicina din cayenne stimulează de asemenea fluxul sanguin gastric pentru a ajuta la vindecarea ulcerelor gastrice.
Un alt studiu de cercetare din Jurnalul de Medicină Complementară și Integrativă publicat în iunie 2016 a notat alte beneficii gastrointestinale care pot fi atribuite mai mult de 200 de constituenți în capsaicină. Acestea includ stimularea digestiei, reducerea simptomelor GERD (boala de reflux gastroesofagian) și inhibarea agenților patogeni care pot provoca infecții la nivelul tractului digestiv. Capsaicina poate chiar inhiba dezvoltarea ulcerelor și a cancerului.
Lucrarea notează că este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina doza corectă de cayenne pentru a oferi aceste beneficii.
Beneficii cardiovasculare și anti-cancer
Apa cu piper Cayenne poate avea și un element de protecție cardio, deoarece poate ajuta la dilatarea vaselor de sânge. Acest lucru face să curgă sângele mai liber, stimulând circulația. Mijloacele unui posibil impuls în sănătatea ta cardiovasculară. Open Heart a publicat o revizuire a cercetărilor în iunie 2015 că capsaicina din cayenne poate îmbunătăți dilatarea vaselor de sânge (într-un studiu cu rozătoare) și poate descuraja formarea plăcii care poate duce la artere înfundate.
De asemenea, studiul a arătat că studiile asupra rozătoarelor au arătat că capsaicina are un efect pozitiv asupra aterosclerozei, hipertensiunii arteriale, diabetului, obezității și AVC. Din nou, lucrarea a solicitat cercetări suplimentare privind cantitatea de capsaicină necesară pentru a promova această sănătate vasculară și metabolică optimă. Pur și simplu nu este clar cât de multă apă cu piper cayenne ar trebui să bei pentru a obține beneficiile.
Anticancer Research a publicat dovezi în martie 2016 cu privire la potențialele proprietăți anti-cancer în ardeiul cayenne datorită prezenței capsaicinei. Capsaicina, ca o fitochimie bioactivă, modifică expresia mai multor gene implicate în supraviețuirea celulelor canceroase, metastaza și creștere. Capsaicina determină, de fapt, ca genele care suprimă tumorile să intre în acțiune, contribuind eventual la prevenirea debutului bolii mutagene.
Din nou, cercetările privind potențialul anti-cancer al ardeiului cayenne și componenta activă principală a capsaicinei se află în stadiile incipiente. Recomandări pentru cel mai bun mod de a lua cayenne - fie prin apă, capsule sau alt mijloc - și cantitatea de luat nu au fost făcute.
