Frunzele plantei de perilla, care este o plantă, pot fi un ingredient eficient pentru a adăuga meselor tale, deoarece Drugs.com observă că perilla este prevăzută pentru a preveni intoxicațiile alimentare. Aceste frunze pot avea, de asemenea, efecte antiinflamatorii și se spune că promovează niveluri de colesterol mai sănătoase. Cu toate acestea, Drugs.com observă că nu există dovezi clinice adecvate pentru a susține aceste afirmații. Indiferent de aceste efecte, frunzele de perilla au conținut nutritiv. Consultați un medic înainte de a utiliza acest medicament sau orice alte forme alternative de medicament.
calorii
Frunzele de perilla au un conținut scăzut de calorii, deoarece fiecare porție de 100 g din frunze oferă doar 37 de calorii. Acest număr de calorii compune mai puțin de 2 la sută din cantitatea totală sugerată zilnic de 2.000 de calorii. Deși frunzele de perilă au un conținut redus de calorii, ele sunt mai mari în calorii decât unele tipuri de frunze; 100 g de salată conțin doar 15 calorii.
Gras
Deși multe legume cu frunze nu conțin grăsimi, frunzele de perilla conțin 1 g de grăsime în fiecare porție de 100 g. Niciuna dintre grăsimile din frunzele de perilla nu provine din grăsimi saturate, un tip de grăsime care vă poate crește riscul de boli de inimă. Grăsimile dietetice sunt vitale pentru sănătatea adecvată, de aceea Departamentul Agriculturii recomandă consumul între 20 și 35 la sută din caloriile dvs. zilnice din grăsimi, dar nu mai mult de 10 la sută din caloriile dvs. ar trebui să provină din grăsimi saturate.
Carbohidrați și fibre
Frunzele de perilla sunt bogate în carbohidrați, cu 7 g în fiecare porție de 100 g. Frunzele de perilla sunt fără zahăr și furnizează 7 g de fibre dietetice pe porție. Datorită conținutului bogat de fibre din frunzele de perilla, acest tip de aliment poate ajuta la pierderea în greutate, deoarece fibra favorizează sățietatea. De asemenea, fibrele promovează digestia sănătoasă și vă pot ajuta tratamentul diabetului și bolilor de inimă, așa că ar trebui să consumați între 20 și 35 g în fiecare zi.
Proteină
Frunzele de perila nu contin nici o proteina. Proteina este un nutrient vital care promovează sănătatea celulelor și țesuturilor corpului, printre alte roluri.
minerale
Frunzele de Perilla conțin unele minerale, cu 23% din aportul zilnic de calciu și 9% din aportul zilnic de fier sugerat la o porție de 100 g.
Vitamine
Frunzele de Perilla sunt bogate în vitamina C, cu 43% din aportul zilnic sugerat la o porție de 100 g.
