Legăturile de cârnați de porc sunt un tip de cârnați obținuți din carne de porc măcinată, ierburi și mirodenii. În timp ce multe legături de cârnați combină carnea de porc și carnea de vită, majoritatea cârnaților de porc utilizează doar carne de porc. De obicei, este format într-o carcasă, gătit apoi mâncat ca mâncare pentru micul dejun sau tocat în bucăți mici și servit ca aperitiv la petreceri. Legăturile de cârnați de porc furnizează anumiți nutrienți, dar sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și calorii.
calorii
Potrivit CalorieKing.com, o legătură cu cârnați de porc are aproximativ 4 inci lungime și cântărește 2, 4 oz. in medie. Site-ul bazei de date nutritive Calorie King explică faptul că există 265 de calorii în fiecare legătură de cârnați de porc. Caloriile se pot adăuga într-adevăr, deoarece multe persoane mănâncă două sau trei cârnați simultan. Mâncarea prea multor calorii poate contribui la creșterea în greutate, așa că oricine urmărește greutatea lor poate dori să își limiteze porțiunile cu legături de cârnați de porc.
Gras
Calorie King spune că o legătură cu cârnați de porc are aproximativ 21, 6 g grăsime totală și 7, 7 g grăsimi saturate. American Heart Association recomandă limitarea grăsimii totale la 25% la 35% din aportul zilnic de calorii și limitarea grăsimilor saturate la mai puțin de 7% din caloriile zilnice. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile saturate, care se găsesc mai ales în carnea și produsele lactate, pot crește colesterolul alimentar, pot înfunda arterele și pot duce la boli de inimă.
Proteină
Unul dintre beneficiile nutritive ale legăturilor de cârnați de porc este faptul că au un conținut ridicat de proteine dietetice. Calorie King spune că o legătură cu cârnați de porc are 15, 1 g de proteine, care este necesar de către organism pentru a menține masa musculară, a oferi energie și a permite producerea de hormoni sănătoși.
Carbohidrați
Carnea nu conține în mod natural carbohidrați, care provin din plante, nu din animale. CalorieKing.com spune că o legătură cu cârnați de porc are 1, 4 g de carbohidrați. Acești carbohidrați provin cel mai probabil din condimente și arome, precum și din orice conservanți folosiți în prelucrarea legăturilor de mezeluri de porc.
Potasiu
O legătură cu cârnați de porc conține 228, 5 mg de potasiu, potrivit CalorieKing.com. Potasiul este un mineral care ajută la reglarea tensiunii arteriale și a echilibrului de apă în organism. De asemenea, permite contracția musculară lină și funcționarea regulată a sistemului digestiv. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă adulților să obțină 2.000 mg de potasiu zilnic din alimente sau suplimente alimentare.
