Mazărea este în aceeași familie alimentară ca arahide și poate provoca o reacție alergică la persoanele cu alergie la arahide, potrivit Allergic Child. O alergie la proteine de mazăre este o reacție adversă a sistemului imunitar la proteinele specifice găsite la mazăre. Dacă aveți o reacție adversă la mazăre atunci când le mâncați sau le atingeți, discutați cu medicul dumneavoastră despre testarea alergiei pentru un diagnostic corect. Deși este puțin probabil, o alergie la mazăre poate duce la anafilaxie, o condiție alergică care poate pune viața în pericol.
Cauză
Potrivit MedlinePlus, o alergie la mazăre este cauzată de o suprareacție a sistemului imunitar la proteinele găsite în mazăre. Organismul nu recunoaște proteinele ca fiind sigure, așa că creează un sistem de apărare pentru a combate proteinele din mazăre. Anticorpii IgE intră în fluxul sanguin și încep o reacție în lanț care determină celulele masti să producă niveluri ridicate de histamină. Histamina duce la inflamarea țesuturilor moi, provocând simptome comune de alergie.
Simptome
Simptomele unei alergii la proteinele de mazăre vor include complicații respiratorii, dificultăți digestive și reacții ale pielii, potrivit MayoClinc.com. Complicațiile respiratorii includ scurtarea respirației, respirația șuierătoare, tusea, strănutul, congestia nazală, mâncărimea ochilor și iritarea gâtului. O alergie la proteinele de mazăre poate provoca crampe abdominale, vărsături, gaze, balonare și diaree. Reacțiile cutanate includ mâncărimi generale, urticarie și dermatită de contact.
Tratament
Evitarea expunerii la mazăre este considerat cel mai eficient tratament pentru o alergie la mazăre, potrivit MayoClinic.com. Simptomele ușoare de la o alergie la mazăre pot fi tratate cu un antihistaminic oral. Medicamentele antihistaminice restricționează organismul de la producerea histaminei, reducând simptomele de alergie. Reacțiile cutanate sunt tratate cu creme topice de histamină și corticosteroizi pentru a reduce inflamația și mâncărimea.
complicaţiile
MedlinePlus avertizează că șocul anafilactic este un risc pentru alergii alimentare. Șocul anafilactic este o reacție alergică extremă, a întregului corp, care face ca organismul să experimenteze o stare de șoc. Sunt produse niveluri extreme de histamină, ceea ce duce la inflamații în plămâni, o scădere bruscă a tensiunii arteriale și o ritm cardiac rapid. Șocul anafilactic poate duce la moarte și necesită intervenție medicală imediată. Cineva cu alergie severă cunoscută la mazăre ar trebui să poarte în permanență un stilou epinefrină pe persoana ei pentru o urgență.
Considerare
MayoClinic.com recomandă ca cineva cu o alergie cunoscută să poarte o brățară medicală. Puneți întrebări despre ingredientele din anumite alimente atunci când mâncați și citiți etichete alimentare. Dacă chiar aveți îndoieli dacă mazărea este într-un anumit aliment, nu o mânca.