Etapa 1 a planului de dieta candida este faza de detoxifiere, care durează de la câteva zile la o săptămână. Metodele diferă, dar poate consta în principal în consumul de salate și legume aburite. După această fază inițială, începe faza principală care include o varietate alimentară ceva mai largă.
Candida Diet Week 1
Pennina Yasharpour, RDN, LDN, din Dickinson College scrie că dietele candida încep de obicei cu detoxifierea. Metodele pot implica o curățare rapidă, o curățare a colonului, o curățare a sucurilor de legume sau o dietă vegetală. Cercetările nu arată nicio dovadă a siguranței și eficacității planurilor de detoxifiere.
Alimentele cu dieta Candida pentru a mânca în stadiul 1 pot varia în funcție de plan. O versiune include următoarele: legume fără amidon, fructe cu conținut scăzut de zahăr, ouă organice, ierburi, condimente și uleiuri sănătoase.
Exemple de legume non-amidonice includ sparanghel, vinete, broccoli, varză, kale, castraveți, rutabaga, dovlecei, roșii și varza de Bruxelles. Fructele permise sunt lămâi, limes, avocado și măsline. Uleiurile includ uleiul de nucă de cocos și uleiul de măsline.
Faza principală a Dietei Candida
Faza principală a dietelor candida pledează pentru eliminarea zaharurilor simple și a carbohidraților cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi pâinea albă, deoarece susținătorii spun că ciuperca prosperă la aceste alimente. De asemenea, sunt excluse alimentele care conțin drojdie, precum bere, produse coapte, oțet, ciuperci și vin. În plus, planurile de alimentație necesită reducerea minimă a cofeinei și evitarea anumitor produse lactate și gluten.
Dietele Candida includ o serie de alimente nutritive. Adesea se concentrează în jurul legumelor non-amidonice. Fructele care sunt sărace sau relativ scăzute în zaharuri naturale fac parte din planuri. Exemple sunt lămâi, limes, mere, pere, fructe de pădure și avocado.
Proteinele sunt o altă componentă a dietelor. Opțiunile acceptabile sunt ouăle și soiurile de pește cu o contaminare cu metale mai puțin grele. Vegetarienii din dietă pot obține proteine din nuci, quinoa și fasole, precum fasolea garbanzo sau linte.
Unele diete candida includ alimente fermentate care conțin culturi active, dintre care exemple sunt iaurtul și usturoiul. Kefir, kimchi, muraturi și măsline sunt, de asemenea, încurajate. Dietele pot recomanda administrarea de suplimente probiotice.
Grasimile sunt incluse. Sursele de grăsime admise sunt uleiul de măsline, uleiul de nucă de cocos, untul și ghee-ul.
Un alt element suplimentar al dietelor candida este consumul de alimente ecologice pentru a evita pesticidele. Planurile de alimentație recomandă, de asemenea, consumul de alimente care nu au conservanți și ingrediente artificiale. Se bea multă apă.
Pentru micul dejun, adepților dietelor li se spune că ar cere cerealele, deoarece au un conținut ridicat de zahăr și ingrediente artificiale și sărace în nutriție. Micul dejun permis în dietă poate consta din ouă, iaurt simplu, un smoothie cu lapte de migdale sau vafe fără gluten.
Exemple de prânzuri și mese sunt somonul copt cu legume, un pui cu farfurie cu salată sau plite făcute exclusiv din legume. Gustările ar putea fi brioșe făcute din făină fără gluten, cum ar fi hrișcă sau quinoa.
Siguranța și eficiența dietei Candida
Practicanții de medicamente complementare spun că bolile comune, cum ar fi oboseala și memoria slabă, provin din creșterea candidei în intestine. Tratamentul recomandat al unei diete candida presupune eliminarea alimentelor pe care cred că hrănesc ciuperca, relatează Clinica Mayo.
Literatura științifică oferă puține dovezi că modificările dietetice pot reduce infecția fungică. Nici un studiu clinic nu a dovedit eficacitatea unei diete de curățare candida pentru orice problemă medicală.
Multe persoane raportează o îmbunătățire a simptomelor atunci când urmează o dietă candida. Cu toate acestea, medicii atribuie acest lucru schimbului de alimente cu conținut scăzut de nutriție cu alimente bogate în nutriție. În loc să atribuie efectele pozitive unei reduceri a creșterii drojdiei în intestin, medicii cred că se datorează consumului unei diete de calitate superioară, notează Clinica Mayo.
Întrucât dieta este foarte restrictivă, poate provoca deficiențe de nutrienți care pot face o diferență în sănătate, avertizează Pennina Yasharpour, Colegiul Dickinson. Pentru a ilustra, este posibil ca persoanele cu imunitate slăbită să nu obțină nutrienții de care sistemul lor imunitar are nevoie pentru a lupta împotriva infecțiilor.
Uneori, oamenii pot simți în mod greșit că au o infecție cu candida atunci când au de fapt o sensibilitate la gluten. Odată ce glutenul este eliminat din dietă, se simt mai bine.
Ce este exact Candida?
Candidoza este o infecție fungică cauzată de speciile de drojdii candida. Sute de specii pot provoca o infecție, dar cele mai frecvente se datorează Candida albicans, afirmă Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC). Microbul, care se găsește în piele, intestin, vagin, gură și gât, de obicei nu provoacă simptome, dar poate produce o infecție dacă crește.
O infecție cu candida a gurii și gâtului se numește tuse, în timp ce o infecție a vaginului este denumită infecție cu drojdie. Dacă candida intră în fluxul sanguin și afectează creierul, inima sau rinichii, este denumită candidoză invazivă, spune CDC.
Candida Simptome și tratament
Fardul se poate manifesta sub formă de pete albe pe limbă, obraji interiori, acoperișul gurii și gâtului, notează CDC. Alte simptome pot include roșeață, pierderea gustului, dureri la mâncare și senzație asemănătoare cu bumbacul în gură. Persoanele care poartă proteze sau diabet sau cancer sunt în special în pericol.
O măsură de prevenire a epuizării este menținerea unei igiene orale bune. Tratamentul infecțiilor ușoare până la moderate presupune aplicarea unui medicament antifungic în interiorul gurii timp de șapte până la 14 zile. Administrarea intravenoasă a unui medicament antifungic poate fi necesară pentru infecții severe.
Simptomele candidozei vaginale includ dureri vaginale sau mâncărimi, disconfort la urinare, durere în timpul actului sexual și o descărcare vaginală anormală, notează CDC. Femeile însărcinate și cele care folosesc contraceptive, precum și femeile cu imunitate slăbită, au un risc crescut.
Purtarea lenjerie de bumbac poate reduce riscul unei infecții cu drojdie. Antibioticele pot crește probabilitatea, deci luați-le numai atunci când este prescris de un medic. Tratamentul comun pentru o infecție cu drojdie vaginală este un medicament antifungic aplicat în interiorul vaginului sau luat pe cale orală.
Oțet de cidru de mere pentru Candida
Cercetările preliminare sugerează că oțetul de cidru de mere poate ajuta la combaterea unei infecții cu candida. Un studiu publicat în Journal of Prosthodontics în iunie 2015 a testat efectele oțetului asupra inflamației țesuturilor gingivale legate de utilizarea protezei. Deși studiul nu a implicat oameni, concluzia sa merită remarcată. Cercetătorii au declarat că oțetul a afișat proprietăți antifungice care ar putea face o posibilitate terapeutică pentru pacienții cu acest tip de infecție cu gingie.
Un raport de caz prezentat în _Alternative Therapies in Health and Medicine _ în decembrie 2017 a descris o femeie diagnosticată cu o infecție vaginală candida, care nu a răspuns la tratamentele integrative. Ea și-a revenit după tratament cu oțet de cidru de mere. Raportul implică o singură persoană, dar merită menționat, deoarece autorii au spus că oțetul de cidru de mere este un tratament alternativ care poate fi utilizat atunci când pacienții nu răspund la terapii tradiționale.
