Popcorn are mai multe efecte în corpul tău; unele bune, altele neplăcute. Bucurați-vă de o porție de floricele aici și acolo contează pentru porțiile dvs. recomandate zilnic de alimente cu cereale, care este de 3 până la 4 oz. sau echivalente, spune MyPlate.gov. Din moment ce floricele se umplu când îl expuneți la căldură, 1 oz. echivalentul popcorn-ului popp este o porție generoasă de 3 cani. Găsiți alternative pentru a adăuga arome în floricele dvs. în loc de unt. În acest fel, puteți continua să vă bucurați de floricele și să obțineți toate beneficiile sale, fără a vă simți vinovat. Aflați mai multe despre descompunerea nutrițională a floricelelor pe MyPlate.
Efectele fibrei
Deoarece floricele conțin toate cele trei părți ale bobului - germenul, tărâța și endosperma - este natural bogat în fibre. Popcorn este o sursă bogată de fibre insolubile care provine din tărâțele exterioare ale sâmburelui pe care nu le puteți digera. Aceasta este partea de floricele care vă este dificil să mestecați și să vă blocați în dinți. Fibra insolubilă împinge prin tractul digestiv, grăbind digestia. Unul dintre efectele benefice ale fibrelor insolubile este faptul că vă menține regulat și vă face scaunul moale și voluminos, ceea ce vă este mai ușor să treceți. Pe de altă parte, dacă nu consumați în mod normal fibre, ingerarea multă floricele fibroase într-o ședință poate avea efectul opus. În loc să ajute în mișcarea intestinelor tale, acesta îți poate bloca intestinele, provocând un episod temporar de constipație.
Efecte calorice
Popcorn simplu, cu aer, este în mod natural sărac în calorii, ceea ce vă poate ajuta eforturile de pierdere în greutate. O singură porție de 3 cani oferă 80 de calorii, 15 g de carbohidrați, aproximativ 1 g de proteine și mai puțin de 1 g de grăsimi, conform Asociației Dietetice Americane. Păstrați mâncarea preferată ușoară și sănătoasă, aromatizând-o cu sos fierbinte, scorțișoară sau un spray fără aromă, fără calorii. Gătit popcorn în ulei sau ambalaje de unt în grăsimi și calorii inutile. Pregătirea floricele cu 1 linguriță. de unt obișnuit sau ulei vegetal adaugă încă 5 g de grăsimi și 45 de calorii.
Efecte asupra controlului greutății
Pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, fibrele din floricele pot ajuta cu eforturile tale de slăbit. Popcorn necesită mestecare extinsă înainte de a o înghiți. Acest lucru permite organismului dvs. să înregistreze că este complet înainte de a consuma prea mult, spune MayoClinic.com. De asemenea, fibrele au nevoie de ceva timp pentru a vă trece prin tractul digestiv, menținându-vă plin și mulțumit ore întregi după ce mâncați.
Proprietăți antioxidante
Gustarea de popcorn vă poate ajuta să vă mențineți sistemul imunitar la maxim. Popcorn oferă antioxidanți care ajută la menținerea celulelor și a țesuturilor sănătoase prin a scăpa de radicalii liberi care provoacă un ravagiu asupra celulelor normal sănătoase. În special, floricele și alte alimente cu bob integral conțin polifenoli care distrug radicalii liberi foarte reactivi. Cantitatea de antioxidanți din floricele este comparabilă cu cantitatea din fructe și legume, potrivit Dr. Joe Vinson de la Universitatea din Scranton.
