Alimentele pe care le consumi au un impact asupra substanțelor chimice din corp, în special a sângelui tău. Uneori, dacă cantitatea de sodiu din sângele tău este dezechilibrată, aceasta poate duce la umflarea părților corpului, în special a picioarelor tale. Consumul excesiv de sare poate contribui la această problemă, care poate fi ameliorată prin reducerea cantității de sare pe care o consumi în dieta ta.
Edem
Dacă picioarele încep să se umfle, este posibil să suferiți de o afecțiune cunoscută sub numele de edem. Edemul este cauzat de prinderea lichidului în spațiul dintre celule, cunoscut și sub denumirea de spațiu extracelular. Acest lucru este cel mai frecvent în extremități, în special la glezne și picioare, deoarece gravitația trage în mod natural lichid în aceste zone. Edemele pot cauza căderi ale pielii afectate să pară strălucitoare și întinse, iar apăsarea ușoară asupra zonelor afectate timp de 15 secunde poate provoca o umplere vizibilă.
Aportul de sare și edemul
Mâncarea prea multă sare poate duce la cazuri ușoare de edem. Când mănânci prea multă sare, cantitatea de sodiu din corp crește. Deoarece concentrațiile de sodiu anormal de mari pot fi periculoase, corpul dvs. va ține mai multă apă în încercarea de a dilua acest exces de sodiu. Volumul crescut de lichid face ca vasele de sânge mici, cunoscute sub numele de capilare, să scurgă o parte din excesul de lichid în spațiul dintre celulele dvs., provocând edem. Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor, adulții ar trebui să reducă aportul zilnic de sodiu la 2.300 de miligrame. Dacă aveți peste 51 de ani, sunteți afro-americani, aveți hipertensiune arterială, diabet sau boli renale cronice, ar trebui să vizezi nu mai mult de 1.500 de miligrame de sodiu pe zi.
complicaţiile
Deși picioarele umflate pot să nu pară o problemă medicală gravă, edemele pot provoca o serie de complicații diferite. Pentru un singur lucru, umflarea poate deveni dureroasă și poate duce la rigidizarea articulațiilor din picioare, ceea ce face dificilă mersul. Părțile umflate ale corpului prezintă, de asemenea, riscul de a dezvolta o infecție. Edemul prelungit poate avea ca rezultat și cicatrizarea și pierderea elasticității vaselor de sânge, mușchilor și articulațiilor. Edemul poate provoca, de asemenea, formarea ulcerelor și circulația slabă.
Tratament
Sare ascunsă
Conținutul de sodiu al alimentelor pe care le consumi în mod obișnuit te poate surprinde. Verificați eticheta nutrițională pe pâinea dvs. American Heart Association explică faptul că, deși conținutul de sodiu variază în funcție de mărci, o felie de pâine poate conține între 230 până la 1.000 de miligrame de sare. Faceți un sandviș cu tăieturi reci sau mezeluri, care conțin aproximativ 1.050 de miligrame, adăugați o felie de brânză elvețiană pentru 55 de miligrame de sodiu pe uncie și veți consuma câteva zile în valoare de sodiu. Alte alimente consumate frecvent, cu un nivel ridicat de sodiu, includ pizza, cu aproximativ 760 de miligrame pe felie. Patru nauturi de pui conțin aproximativ 360 de miligrame, adăugați o uncie de sos de muștar de muștar pentru 180 de miligrame, iar gustarea dvs. adaugă până la 540 de miligrame de sodiu. O ceașcă cu microunde cu supă de tăiței de pui are aproximativ 890 de miligrame de sodiu umflat la gleznă.
