Mâncarea unei salate în fiecare zi este un obicei obișnuit în stilul de viață, care plătește dividende nutritive valoroase. Ceea ce ați pus pe salata dvs., poate afecta însă nutrienții generali. În loc să încărcați pansamentele cu conținut ridicat de grăsimi și alte ingrediente ambalate în calorii, aruncați o ceașcă sau două de legume amestecate cu ulei de măsline sănătos pentru inimă și suc de lămâie bogat în vitamina C pentru a vă asigura că veți obține toate beneficiile nutritive ale micului dvs. amestecat. salată de verzi
Salate mixte-verzi definite
O salată tradițională de amestec verde-verde este o combinație de salate diferite și alte verzi, cum ar fi salata de romă, salata de frunze de stejar, ciorbă, indivină, rumenă, spanac, cicoare și radicchio, care sunt ușor aruncate cu un pansament preferat. Puteți cumpăra și combina singuri verdeața individuală, iar verdeața ambalată este disponibilă în soiurile „spălate”, „spălate triplu” sau „gata de mâncare”. Deși nu este necesară spălarea pentru aceste verzi pre-spălate, este recomandat să le turnați într-un bol și să îndepărtați orice frunze maronii, ofilite sau stricate.
Noțiuni de bază
O salată mică este alegerea perfectă pentru persoanele care urmăresc aportul de calorii, grăsimi sau carbohidrați. Când se face o medie a substanțelor nutritive ale unei salate făcute cu spanac, salată de romaine, pudră și rucă, o porție de 3, 5 uncii fără pansament oferă aproximativ 21 de calorii, 2 grame de proteine, 0, 39 grame de grăsime, 3, 5 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre și fara colesterol.
Valoarea vitaminelor
Verdele mixte sunt ambalate cu vitamine vitale. Inclusiv 3, 5 uncii de spanac în salata dvs., de exemplu, asigură 28 miligrame de vitamina C, ceea ce reprezintă aproximativ 47 la sută din valoarea zilnică stabilită de Administrația americană pentru produse alimentare și medicamente pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi; 194 micrograme de folat, care este aproximativ 48 la sută din DV; și mai mult de 100 la sută din DV pentru vitamina A. Vitamina C ajută corpul să facă țesut conjunctiv, folatul este crucial pentru dezvoltarea celulelor noi, iar vitamina A este esențială pentru o viziune corectă. Alte verzi cu frunze de culoare închisă oferă conținut similar de nutrienți bogat.
Valoarea minerală
Mineralele joacă un rol esențial în construirea și menținerea unui corp sănătos. Adăugarea a 3, 5 uncii de rucă la salata dvs. oferă 47 miligrame de magneziu, care este aproximativ 12 la sută din DV, și 369 miligrame de potasiu, care este mai mult de 10 la sută din DV. Inclusiv 3, 5 uncii de bulion elvețian furnizează 1, 8 miligrame de fier, ceea ce reprezintă 10% din DV. Magneziul este necesar pentru multe reacții chimice, potasiul ajută la menținerea echilibrului lichid al corpului și fierul ajută celulele să transporte oxigenul în întregul corp.
