Experții din gătitul indian și asiatic folosesc turmericul sub formă de pudră de curry pentru a adăuga condimente și culoare bucatelor lor, dar această pulbere este folosită pe scară largă și în medicina populară. Utilizările sale s-au extins la probleme digestive, vindecarea rănilor, boli de piele și afecțiuni ale ficatului. Recent, oamenii de știință au studiat-o pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antioxidante. Cu toate acestea, cele mai multe cercetări sunt încă în stadii animale sau sunt efectuate pe oameni prin administrare intravenoasă. Consultați medicul înainte de a începe acest supliment pentru a vă asigura că este sigur pentru dumneavoastră.
utilizări
Turmericul are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și este studiat în bolile care gravitează în jurul acestor mecanisme. Adesea folosit pentru dispepsie, turmericul arată că promite să contribuie la ameliorarea simptomelor indigestiei, gazelor și balonării. Un studiu publicat în „Journal of Alternative Complementary Medicine” în 2009 a arătat că turmericul era la fel de eficient ca ibuprofenul în tratarea osteoartritei la genunchi, potrivit New York University Langone Medical Center. Turmericul este de asemenea studiat ca tratament preventiv și de cancer. Testele la suplimente orale pe animale arată promițătoare, dar administrarea orală de turmeric nu pare la fel de eficientă la om. Cu toate acestea, administrarea intravenoasă are unele promisiuni și studii avansate sunt în curs de desfășurare, potrivit Institutului Linus Pauling.
Spice Vs. Supliment
Turmericul este o plantă care crește în sud-estul Asiei și este folosită ca condiment în multe feluri de mâncare indiene. Este ingredientul principal în pulberea de curry, dar rădăcinile și bulbii sunt folosiți medicamentos. Ingredientul activ în turmeric este curcumina și este de aproximativ 2 până la 9 la sută din turmeric. Cantitatea de curcumină din turmeric și, prin urmare, în pulberea de curry este variabilă. Pentru a obține beneficii terapeutice, va trebui probabil să luați un supliment care standardizează curcumina. Găsiți etichete care citesc 95 la sută curcumină, dar rețineți că aceste afirmații nu sunt controlate de FDA. Cercetați suplimente înainte de cumpărare pentru a vă asigura că primiți cel mai biodisponibil supliment posibil.
dozaje
Dozele de turmeric trebuie să furnizeze de 400 până la 600 de miligrame de curcumină de trei ori pe zi, pentru a vedea beneficiile terapeutice, potrivit Centrului Medical Langone din New York University. Ca rădăcină uscată sub formă de pulbere, puteți lua 1 - 3 grame pe zi, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Dacă aveți rădăcina tăiată la îndemână, este doza de 1, 5 până la 3 grame pe zi, iar dacă aveți un extract lichid 1 la 1, luați 30 - 90 picături pe zi. Pentru o tinctură amestecată la un raport de la 1 la 2, luați 15 până la 30 de picături de patru ori pe zi. Un medic vă poate recomanda un tip de supliment și o doză adecvată, pentru a vă adresa problemele de sănătate.
Siguranță
Turmericul și extractul său curcumina sunt recunoscute ca sigure de FDA. Sunt observate doar reacții adverse la stomac, cum ar fi greață, vărsături și diaree. Ulcerele s-au remarcat în cazuri extreme și, dacă aveți boala vezicii biliare, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua turmeric. Există unele dovezi că poate scădea glicemia, așa că trebuie să aveți prudență dacă sunteți pe un medicament diabetic. Dacă luați un diluant de sânge, aveți grijă, deoarece turmericul poate interfera cu aceste medicamente. Turmericul vă poate crește, de asemenea, cantitatea de acid stomacal și poate interacționa cu unele dintre medicamentele care reduc medicamentele pe bază de acid pe care medicul dumneavoastră le poate prescrie.
