Celulele roșii sunt folosite de sânge pentru a transporta oxigenul și nutrienții în întregul corp. Aceste celule mor la fiecare 120 de zile, iar celulele noi sunt făcute pentru a le înlocui. Fără acest ciclu constant de naștere și renaștere celulară, țesuturile, oasele și organele noastre nu ar primi oxigen adecvat și ar începe să se deterioreze. Este important să hrănești corpul și să păstrezi sângele sănătos. Următoarele vitamine sunt importante atât pentru a construi sângele, cât și pentru a sprijini sistemul imunitar.
Fier
Globulele roșii capătă culoarea roșie strălucitoare din hemoglobină, care conține elementul de fier. Fierul este un constructor esențial de sânge și necesar transportului de oxigen. Sursele naturale de fier includ ouă, pui, carne roșie, carne de organe, legume cu frunze de culoare verde închis și sfeclă. Persoanele care au deficiență de fier vor avea oboseală cronică, slăbiciune și o funcție imunitară mai mică și pot părea palide și au cercuri întunecate sub ochi. Deficitul sever de fier se numește anemie. Aportul zilnic recomandat pentru fier este de 10-15 mg, iar 30 mg în timpul sarcinii. Când luați suplimente de fier, asigurați-vă că obțineți suficiente vitamine C și complexe B, deoarece acestea sunt necesare pentru absorbția fierului în fluxul sanguin.
Vitamina C
Vitamina C, sau acidul ascorbic, are o varietate de utilizări în organism. Întărește sistemul imunitar, ajută la metabolism, ajută la vindecarea rănilor și este utilizat de oase în producerea de globule roșii. Vitamina C este o vitamină solubilă în apă și, prin urmare, trebuie completată des. Sursele naturale de vitamina C includ majoritatea fructelor și legumelor. Gătitul epuizează nivelurile de acid ascorbic din alimente. Acesta este motivul pentru care este atât de important să mâncați o mulțime de fructe și legume proaspete în fiecare zi (3-5 porții din fiecare). Aportul zilnic recomandat de vitamina C este de 75-90 mg, deși majoritatea adulților pot lua până la 2 grame fără efecte adverse.
B Vitamine
Vitaminele B lucrează împreună sinergic. Acesta este motivul pentru care suplimentele adesea sunt sub forma complexului B. Ca și vitamina C, îndeplinesc multe funcții în întregul corp. Sunt utilizate în metabolism, mențin sistemul nervos, sunt utilizate la producerea ADN-ului și sunt necesare pentru formarea globulelor roșii. Sunt, de asemenea, vitamine solubile în apă și trebuie luate cu apă. Sursele naturale de vitamine B includ cereale integrale, legume cu frunze de culoare verde închis, legume rădăcinoase, produse lactate și carne de organe. Aporturile zilnice recomandate sunt: 1, 1-1, 3 mg de B1 și B2, 14-16 mg de B3, 5 mg de B5, 1, 3-1, 7 mg de B6, 400 mg de B9 și 2, 4 - 2, 6 mg de B12.
Măsuri de precauție
În timp ce luați suplimente de vitamine și minerale este important pentru a combate deficiențele, trebuie luată prudență atunci când le luați. Nu sunt recomandate cantități mari sau mega-doze. Cantități excesive de fier pot provoca hemosideroză sau hemochromatoză, în care excesul de fier este depozitat în organe în întregul corp. Cantități mari de vitamina C pot provoca diaree, urinare crescută și dureri de cap. Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră sau medicul de sănătate înainte de a lua suplimente de vitamine sau minerale.
