Scriitorul Mark Twain a spus cândva: „Când cineva a gustat pepene verde, știe ce mănâncă îngerii”. Dacă pepene verde este ceresc este în discuție, dar nu rămâne nicio întrebare cu privire la valoarea nutrițională - este bogat în vitamina C și servește ca sursă de vitamina A. Consumul de pepene verde poate avea și efecte secundare neașteptate, unele pozitive, unele negativ.
alergii
Includerea pepene verde în dieta dvs. poate declanșa reacții alergice. Dovezile disponibile în ediția din 2009 a „Arhivelor Internaționale de Alergie și Imunologie” dezvăluie că alergenii din acest fruct constau în deshidrogenază malat, izoserază de fosfat trios și profilări, toate fiind enzime. Este posibil să aveți alergie la pepene verde dacă aveți sensibilități alergice la latex, țelină, castraveți sau morcov - Biroul alergen raportează că aceste alergii sunt legate. Simptomele alergiei la pepene verde pot varia de la ușoare până la severe, inclusiv urticarie, umflare facială, diaree sau anafilaxie.
Tensiune arteriala
Mâncați o porție de pepene verde și puteți vedea beneficii pentru tensiunea arterială. Cercetările din numărul din ianuarie 2011 al „Jurnalului American de Hipertensiune” corelează pepenele verde cu fluxul de sânge îmbunătățit prin aortă, cea mai mare arteră din inimă care transportă sânge de la acest organ către restul corpului. Aceasta scade tensiunea arterială datorită citrulinei din pepene verde care se transformă în arginină - cercetătorii remarcă faptul că arginina scade tensiunea arterială brahială. Nu consuma pepene verde ca metodă de tratament pentru hipertensiune arterială fără a consulta medicul dumneavoastră.
Disfuncție erectilă
Citrulina care contribuie la scăderea tensiunii arteriale, de asemenea, vă relaxează vasele de sânge în conformitate cu cercetătorii de la Texas A&M's Fruit and Vegetable Center Centre. Pe măsură ce citrulina devine arginină, crește oxidul nitric - această acțiune imită medicamente care tratează disfuncția erectilă. Cercetătorii afirmă că consumul de pepene verde nu numai că ajută la tratarea disfuncției erectile declanșate medical, dar și împiedică apariția acesteia. Luați în considerare consumul de coajă de pepene verde - conține mai mult citrulină decât carnea; mulți oameni folosesc șorțul de pepene verde pentru a face murături și a savura. Cercetările sunt necesare pentru a confirma aceste descoperiri, așa că vorbiți cu medicul pentru opțiunile aprobate medical pentru a trata această afecțiune.
Cancer
Pepenele verde este o sursă bună de licopen, care conține 6.889 micrograme la 1 cană de porție de fructe tăiate. Acest compus dă culoarea pepene verde. Nu există un aport zilnic recomandat, deși un raport din numărul 1 martie 2013 al „Jurnalului de Medicină Naturală” afirmă că dozele de numai 5 până la 10 miligrame au crescut semnificativ nivelul de licopen din organism. Licopenul poate acționa ca un antioxidant, care poate opri deteriorarea radicalilor liberi care pot declanșa celulele să mute într-o manieră canceroasă. În timp ce studiile oferă dovezi neconcludente, licopenul din pepene verde poate încetini evoluția cancerului sau îl poate preveni.
