Caisele sunt un fruct mic de piatră cu un sâmbure (sau sămânță) în interior despre care se spune că are puteri mari de vindecare. Uleiul de caise provine din această sămânță și este utilizat pentru aplicații de piele și unele alimente procesate. Unii achiziționează ulei de caise fără să-și dea seama complet cum poate fi folosit.
Uleiul de caise are implicații antimicrobiene, antiinflamatorii și asupra sănătății. După ce aflați despre cercetare, poate doriți să adăugați uleiul dulce în regimul de îngrijire a pielii și dieta.
Bacsis
Uleiul de caise arată promisiunea ca tratament pentru psoriazis, probleme intestinale și afecțiuni cardiace. Utilizați-l în mod topic sau cumpărați ulei comestibil de caise pentru gătit.
Despre uleiul de caise
Sâmburii de caise arată foarte mult ca o migdală. Când uleiul este extras și prelucrat, uleiul de caise este similar chimic cu uleiul de migdale amare. Cooks Info explică că îl puteți folosi ca substitut pentru uleiul de migdale la gătit. Are un punct de fum ridicat, deci este potrivit pentru prăjirea și prăjirea. Aroma este blândă, așa că nu vei observa impactul acesteia asupra gustului mâncărurilor tale.
Uleiul de caise este bogat în acid oleic raportează un studiu publicat în Antioxidanți în martie 2015. Acidul oleic este un acid gras omega-9, care este extrem de bun pentru dumneavoastră, stimulând sănătatea inimii și a creierului. Acidul gras principal este cel care face ca uleiul de măsline să fie o parte valoroasă a unei diete echilibrate și face ca formele comestibile de ulei de caise să fie un plus sănătos la dieta ta.
Uleiul de caise este, de asemenea, o componentă în produsele pentru piele, inclusiv creme, scrub și seruri. Puteți găsi ulei de caise comestibil și ulei de caise doar pentru uz cosmetic. Uleiul cosmetic de caise este emolient și bogat în vitamina E; se absoarbe ușor în piele și este potrivit pentru toate tipurile de piele, inclusiv pentru pielea sensibilă. Folosiți-l ca ulei purtător pentru aplicarea uleiurilor esențiale mai concentrate, cum ar fi lavanda sau menta.
Ulei de caise și psoriazis
Psoriazisul este o afecțiune a pielii care apare ca pete de zone înroșite, uneori acoperite de solzi argintii sau de exces de țesut îngroșat. Afecțiunea este cronică și fără un tratament de lungă durată. Psoriazisul se întâmplă atunci când sistemul dumneavoastră imunitar trece prin fân și determină creșterea prea rapidă a celulelor pielii. La persoana obișnuită, pielea este vărsată la fiecare câteva săptămâni pentru a fi înlocuită cu celule noi. Cu psoriazisul, produci celule noi ale pielii în doar câteva zile și se acumulează - creând plasturi în exces.
Psoriazisul poate mâncui și te face să te simți conștient de sine. Patch-urile pot crește relativ mari și pot curge împreună pentru a acoperi muștele mari ale pielii. Deoarece psoriazisul nu are leac, orice management sau alinare este binevenită.
Conform cercetărilor publicate în Jurnalul Internațional al Științei Moleculare din ianuarie 2018, tratamentul psoriazisului poate fi listat ca beneficiu pentru semințele de caise. Atunci când sunt aplicate topic, compușii din ulei pot asigura ameliorarea și calmarea petelor de piele psoriazică.
Cercetări suplimentare prezentate în revista International Immunofharmacology publicată în mai 2016 notează că psoriazisul afectează 2 la sută din populația lumii. Uleiul esențial de caise amar, atunci când este aplicat pe celulele HaCaT ale pielii într-un laborator, a fost capabil să-și oprească creșterea - făcând uleiul un candidat promițător pentru a trata psoriazisul.
Uleiul de caise este antimicrobian
Un articol publicat în Phytotherapy Research în decembrie 2014 notează că semințele de caise joacă un rol în medicina tradițională orientală ca tratament pentru bolile de piele, inclusiv acneea și matreata. De asemenea, a fost folosit pentru a ajuta la condiții atât de variate precum tuse, astm și constipație.
În lucrare, cercetătorii au testat potențialul antimicrobian al uleiului de caise pentru a vedea dacă are vreun efect împotriva bacteriilor invazive și a drojdiilor. Ei au ajuns la concluzia că uleiul de caise prezintă un anumit grad de protecție împotriva bacteriilor și a drojdiei prin uciderea acestora sau cel puțin inhibarea creșterii acestora.
Revista internațională de uleiuri esențiale terapeutice a publicat cercetări în ianuarie 2010, raportând că uleiul de caise are impact antimicrobian împotriva mai multor bacterii, inclusiv:
- E coli
- Serratia marcescens
- Staphylococcus aureus
- Salmonella typhimurium
- Streptococcus pyogenes
Studiul a concluzionat că uleiul de caise este cel mai eficient împotriva Salmonella typhimurium .
Ulei de caise și disfuncție intestinală
Cercetările publicate în „ Cercetări în domeniul științelor farmaceutice” în numărul de iulie-august 2014 au descoperit că uleiul de caise poate fi un posibil medicament complementar pentru afecțiunile inflamatorii ale intestinului. Studiul a fost efectuat pe șobolani, dar a constatat că extractul de sâmburi de caise atât cu, cât și fără ulei, a îmbunătățit simptomele neplăcute ale colitei.
Un studiu turc publicat în 2018 în Biotehnică și Histochimie a investigat efectul gastroprotector al uleiului de sâmburi de caise asupra ulcerațiilor gastrice, de asemenea la șobolani. Șobolanii au avut ulcere create prin introducerea etanolului, iar un grup a introdus atât etanol cât și ulei de caise.
Uleiul de caise a protejat, de fapt, mucoasa (sau mucoasa intestinală) a șobolanilor de a dezvolta ulcerații, comparativ cu șobolanii, doar etanol. Cercetătorii concluzionează că acest lucru se datorează efectelor antiinflamatoare și antioxidante ale uleiului de caise. Uleiul de caise poate fi de fapt un mod eficient de a reduce severitatea ulcerelor gastrice.
Protecția inimii și ameliorarea chimioterapiei
Cercetări mai vechi, consacrate publicate în Toxicologia alimentară și chimică în decembrie 2011, au descris potențialele efecte cardioprotectoare ale uleiului de sâmburi de caise. Studiul a fost efectuat pe șobolani și a arătat că uleiul de caise poate avea capacitatea de a stimula anumite reacții benefice în sistemul cardiovascular pentru a preveni infarctul miocardic - altfel cunoscut sub numele de atacuri de cord.
Analiza din Jurnalul Internațional de Terapie Ulei esențial explică valoarea antioxidantă a uleiului de caise. Componenta fenolică relativ înaltă de 2, 2 miligrame pe mililitru a uleiului este comparabilă cu uleiul de măsline și poate avea efecte de protecție împotriva bolilor de inimă.
Uleiul de caise poate fi, de asemenea, un mod puternic de a ușura efectul negativ al chimioterapiei asupra sistemului imunitar. Un studiu publicat în numărul de lipide din august 2016 a descoperit că șobolanii administrați cu ciclofosfamidă, care aveau și ulei de caise, experimentau o degradare mai mică a organelor și o creștere mai mare decât cei care tocmai au primit medicamentul pentru chimioterapie. Globulele albe din acei șobolani care au primit ulei de caise au arătat, de asemenea, un nivel mai sănătos de compuși imunitari importanți.
