Care sunt avantajele consumului de suc de sfeclă?

Cuprins:

Anonim

Sucul de sfeclă este bogat în numeroase substanțe nutritive, cum ar fi nitrați, acid folic, mangan și potasiu. Bea suc de sfeclă vă poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv tensiunea arterială redusă, creșterea fluxului sanguin și rezistență îmbunătățită. Puteți prepara suc de sfeclă acasă. Aportul de suc de sfeclă poate duce la urină și fecale roșii, deși acest lucru nu are efecte secundare dăunătoare. Consultați medicul despre cum să încorporați sucul de sfeclă în dieta dvs.

Sfeclă și suc de sfeclă Credit: MKucova / iStock / Getty Images

Scade tensiunea arterială

Conținutul ridicat de nitrați din sucul de sfeclă poate ajuta la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale. Conform MailOnline, se consideră că ai tensiune arterială ridicată atunci când presiunea sistolică depășește 140 de milimetri de mercur, iar presiunea diastolică depășește 90 de milimetri de mercur. Când bei suc de sfeclă, conținutul de nitrați din acesta este transformat în nitriți și mai târziu în gaz oxid de azot. Gazul de oxid nitric dilată vasele de sânge, ceea ce îmbunătățește fluxul de sânge, iar acest lucru ajută la scăderea tensiunii arteriale. Alte surse de azotat dietetic includ varza și țelina.

Reduce riscul de cancer

Sucul de sfeclă este un excelent antioxidant care poate ajuta la prevenirea cancerului în mai multe feluri. Betalainele și vitamina C din sfeclă sunt antioxidanți puternici care ajută la eradicarea radicalilor liberi din corpul vostru care pot duce la cancer, relatează Health Guidance. Radicalii liberi sunt molecule instabile, foarte reactive, care fură electroni din alte molecule, dăunând astfel moleculele și ADN-ul. Sucul de sfeclă este deosebit de eficient în prevenirea cancerului de colon datorită proprietăților sale de detoxifiere.

Crește fluxul de sânge către creier

Fluxul de sânge adecvat către creierul dvs. poate ajuta la consolidarea abilităților de cunoaștere și poate ajuta la combaterea progresiei demenței, în special la bătrânețe. Pe măsură ce îmbătrânești, perfuzia de sânge în anumite zone din creierul tău scade, ceea ce provoacă o funcție a creierului redusă. Consumul de sfeclă poate ajuta la îmbunătățirea fluxului de sânge către creier, datorită efectelor sale dilatante asupra vaselor de sânge. Conform Wake Forest University, consumul de suc de sfeclă crește fluxul de sânge către lobii frontali, iar acest lucru vă poate crește puterea creierului.

Îmbunătățește rezistența

Consumul de suc de sfeclă vă poate stimula rezistența cu 16%, relatează BBC News. Nitratul din sucul de sfeclă este transformat în oxid nitric, ceea ce reduce absorbția de oxigen în timpul exercițiului - acest lucru face ca exercițiile să fie mai puțin exhaustive. Aportul regulat de suc de sfeclă poate ajuta sportivii să suporte exerciții pe perioade mai lungi. Cu toate acestea, o pregătire bună este esențială pentru a-ți perfecționa abilitățile și pentru a crește abilitățile de rezistență.

Care sunt avantajele consumului de suc de sfeclă?