Ceaiul de orez brun, cunoscut sub numele de "genmaicha" în japoneză, este un amestec special de ceai verde și orez brun prăjit. Ceaiul de orez brun conține flavonoide, antioxidanți, minerale și vitamine. Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de orez brun sunt comparabile cu cele ale ceaiului verde. Ceaiul de orez brun are o aromă și aromă de nucă și îl puteți servi cald sau îl puteți folosi pentru a face ceai glazurat.
Bogat în polifenoli
Ceaiul de orez brun conține antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli, conform studiilor efectuate de Universitatea Case Western Reserve din Cleveland, Ohio. Polifenolii din ceaiul verde pot semnala celulele canceroase să interzică reproducerea prin stimularea unui proces natural de moarte celulară programată cunoscut sub numele de apoptoză.
Risc mai mic de cancer
Studiile efectuate în China au arătat că bărbații și femeile care au consumat cel puțin o ceașcă de ceai de orez brun o dată pe săptămână timp de șase luni și-au micșorat riscurile de cancer de colon, pancreatic și rectal mai mult decât cei care nu au consumat ceai de orez brun. Conform Consiliului Național de Cercetare, Japonia are cea mai mică rată de cancer, care este atribuită consumului mare de ceaiuri îmbunătățite de ceai verde, cum ar fi ceaiul de orez brun. Studii suplimentare sunt garantate pentru a confirma corelația dintre ceaiul de orez brun și cancerul. Nu trebuie să vă auto-tratați cu ceai de orez brun în locul sfaturilor medicale. Dacă suferiți de boli de inimă sau luați anticoagulante, vă rugăm să consultați un medic înainte de a adăuga ceai de orez brun în dieta dvs.
Minerale benefice și vitamine
Ceaiul de orez brun conține seleniu, un mineral vital care ajută la menținerea funcției tiroidiene și reglează hormonii și metabolismul. Ceaiul de orez brun este de asemenea abundent în mangan, un mineral mineral esențial care menține funcțiile nervoase sănătoase, stabilizează nivelul de zahăr din sânge și ajută organismul în sinteza colesterolului și acizilor grași esențiali. Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de orez brun includ vitaminele B, fibre și fier.
