O alunecare cremă netedă și de ciocolată, Nutella este ca untul de arahide, dar mai dulce. Deoarece conține alune, Nutella ar putea oferi sprijin inimii și a unor substanțe nutritive pentru dieta ta. Cu toate acestea, din cauza conținutului ridicat de grăsimi și zahăr, mâncați-l doar ocazional.
Conține proteine, fier și calciu
O porție de 2 linguri de Nutella are 2 grame de proteine și 4 la sută fiecare dintre valorile zilnice ale calciului și fierului pentru cei cu o dietă de 2.000 de calorii pe zi - o cantitate relativ mare de proteine și minerale pentru o porție mică mărimea. Calciul este esențial pentru menținerea sănătății oaselor și a dinților și pentru a vă ajuta organismul să absoarbă alte minerale esențiale. Fierul este crucial pentru producerea de globule roșii.
Fibre și conținut de alune
Datorită conținutului de alune, o porție de Nutella are 5% din valoarea zilnică a fibrei. Deși această cantitate este mare în raport cu dimensiunea de porție, aceasta se încadrează în continuare sub denumirea „Sursa bună de fibre” de 2, 5 grame sau mai mult pe porție. Fibrele dietetice oferă cea mai mare parte alimentației tale și ajută la trecerea lină a deșeurilor prin sistemul tău. Alunele pot oferi, de asemenea, unele beneficii pentru sănătatea inimii. Un număr din 2011 al „European Journal of Clinical Nutrition” a inclus un studiu care a constatat că consumul a 30 de grame de alune în fiecare zi timp de patru săptămâni a dus la o scădere generală a nivelului de colesterol.
Conținut de zahăr și grăsimi
Nutella are 12 grame de grăsime pe porție, cu 110 calorii din grăsimi - peste jumătate din numărul total de calorii pentru o porție. Asociația American Heart recomandă să obțineți nu mai mult de 25 până la 35 la sută din caloriile dvs. zilnice provin din grăsimi. Pentru o dietă de 2.000 de calorii pe zi, aceasta este de 56 până la 77 de grame de grăsime totală pe zi. Nutella are, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr, cu 21 de grame la 2 linguri. O dietă bogată în zahăr poate duce la cariția dinților și creșterea în greutate.
Mâncând Nutella
Nutella poate fi utilizat în locul untului de arahide pentru o serie de alimente, inclusiv ca o răspândire pe biscuiti sau pâine. Alegerea alimentelor bogate în fibre, cum ar fi pâinea cu cereale integrale, pentru a mânca împreună cu Nutella dvs. va crește conținutul de fibre alimentare din masa sau gustarea ta. Nutella poate fi folosită și pentru a face cupcakes sau prăjituri, unde textura cremoasă se pretează bine umpluturilor.
