Scorpionul Trinidad Moruga, cel mai tare ardei din lume, are în jur de 1, 2 milioane de unități Scoville, scala care măsoară condimentul piperului. Comparați asta cu 5.000 de unități Scoville pentru jalapeno mediu și veți vedea de ce Scorpionul Moruga este rezervat celor mai experimentați ardei de ardei. În timp ce s-ar putea să nu doriți să îndrăzniți cel mai tare ardei din lume, capsaicina, substanța chimică responsabilă pentru loviturile picante ale ardeilor iute, poate fi benefică în afara asigurării celebrei dvs. salsa este o forță de care nu trebuie să vă luați în calcul.
Prevenirea cancerului de prostată
Cancerul de prostată este cel mai frecvent cancer la bărbații din Statele Unite, cu mai mult de 230.000 de cazuri noi raportate în fiecare an, potrivit "Cancer Research". Capsaicina poate fi o componentă utilă a unui plan de tratament pentru cancerul de prostată, deoarece substanța este capabilă să ucidă celulele canceroase de prostată, potrivit Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului. Capsaicina poate ajuta, de asemenea, la reducerea expresiei proteinelor care controlează genele de creștere care determină creșterea celulelor maligne. Studiile la om sunt limitate, dar capsaicina a arătat rezultate promițătoare în testele cu rozătoare.
Ardei care ameliorează durerea
Capsaicina poate fi utilizată topic și ingerată. Unguentele și cremele topice care conțin capsaicină sunt de ajutor în ameliorarea durerii din mai multe condiții diferite, inclusiv artrită, fibromialgie, dureri nervoase și dureri de spate inferioare, explică Universitatea din Maryland Medical Center. Deși capsaicina nu este un remediu pentru durerea cauzată de aceste afecțiuni, aceasta reduce cantitatea de substanță P, o substanță chimică care ajută la transmiterea semnalelor de durere către creier, atunci când este aplicată direct pe piele.
Cinch Your Talistline
Unele studii au sugerat că capsaicina poate ajuta la suprimarea poftei de mâncare, ceea ce duce la pierderea în greutate. Nu există, însă, o legătură dovedită între capsaicină și pierderea în greutate, deoarece aceste studii nu au analizat capsaicina în mod izolat, explică Universitatea din Maryland Medical Center. Ardeii iuti sunt surse bune de antioxidanti si vitaminele A si C, astfel ca adaugarea unor condimente la gatitul tau are inca avantaje.
Un cuvânt de prudență
Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza capsaicină sau orice alt tratament pe bază de plante. Unele persoane apar arsuri la stomac sau iritații ale stomacului atunci când iau suplimente cu capsaicină sau mănâncă ardei iute. Testați unguentele topice care conțin capsaicină pe o suprafață mică a pielii pentru a verifica iritarea și nu o folosiți cu un tampon de încălzire și nu o aplicați imediat după un duș fierbinte.
