Berele Lager variază de la bere la bere, dar termenul lager se referă, în general, la o bere care este fermentată cu drojdie la temperaturi mult mai mici decât alte stiluri. Procesul de preparare a lagerului a fost dezvoltat pentru prima dată în Germania și a devenit unul dintre cele mai populare stiluri de bere din Statele Unite. Lagerele pot fi palide sau întunecate, iar soiul pal este una dintre cele mai populare beri din lume.
Nutriția berii
Deși în general nu este considerat un aliment sănătos, berea oferă câteva beneficii care ajută indivizii să îndeplinească cerințele nutriționale zilnice. Berea este obișnuită cel mai des din boabe, precum hamei, orz, orez și grâu. Berea oferă o sursă de calorii și carbohidrați, oferind organismului energie utilizabilă. Berea poate oferi și o sursă de potasiu și proteine. Se crede că un consum moderat de alcool oferă anumite beneficii pentru sănătate, cum ar fi proprietățile anti-oxidante.
Ingrediente Lager
Lager începe cu o varietate de hamei care sunt fermentate cu drojdie pentru o perioadă de la două săptămâni la câteva luni. Hameiul este o hrană naturală pentru plante și valoare surprinzător de mare. Hameiul conține vitamina B6, vitamina E, vitamina C și mai multe uleiuri esențiale. Drojdia este o ciupercă și este o sursă bună de fibre dietetice și potasiu, precum și o multitudine de alte minerale.
calorii
Caloriile sunt o măsură a căldurii necesare pentru a ridica temperatura apei cu un grad. Cantitatea de calorii dintr-un produs alimentar este un bun indiciu pentru câtă energie va oferi organismului. Berele Lager conțin un conținut caloric similar cu berile tipice. De exemplu, o sticlă de Samuel Adams Boston Lager conține 170 de calorii. Recomandările zilnice de calorii depind de o serie de factori, dar adultul tipic are nevoie de obicei între 1.800 și 2.200 de calorii în fiecare zi.
Potasiu
Potasiul este un mineral care este responsabil de reglarea unei varietăți de funcții metabolice în corpul uman. Potasiul este esențial pentru funcționarea optimă a inimii, sistemului digestiv, rinichilor și ficatului. O sticlă de Samuel Adams Boston Lager conține 270 mg de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 8 la sută din necesarul nutrițional zilnic al organismului.
carbohidraților
Carbohidratul este un compus extrem de digerabil, care oferă organismului energia necesară pentru a efectua activități zilnice. Carbohidrații apar adesea sub formă de amidon sau zahăr. O sticlă de Samuel Adams Boston Lager conține 18g de carbohidrați, ceea ce reprezintă aproximativ șase la sută din nevoile nutriționale zilnice ale organismului. Aproximativ 60% din aportul caloric total trebuie să provină din carbohidrați.
Proteină
Proteina este un nutrient necesar pentru repararea și creșterea țesuturilor. Proteinele sunt compuse din aminoacizi și se găsesc frecvent în produsele animale. O sticlă de Samuel Adams Boston Lager conține 2g de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ patru la sută din nevoile nutriționale zilnice ale organismului. Adulții ar trebui să se străduiască să consume aproximativ 0, 8 g pe kilogram de greutate corporală în fiecare zi pentru a asigura o nutriție adecvată. Produsele animale sunt, în general, mai bune decât sursele vegetale, ca în bere, deoarece oferă o formă de proteine mai completă din punct de vedere biologic.
