Dieta Atkins este un regim strict de aport alimentar împărțit pe etape. În faza 1, numită adesea faza de inducție, trebuie să mâncați trei mese și două gustări pe zi, limitând în același timp aportul de carbohidrați la 20 de carbohidrați pe zi. Nu restricționați grăsimile și mâncați proteine la fiecare masă. Acest program de dietă și pierdere în greutate este cel mai strict la început, deoarece te îndepărtează de anumite alimente care pot crea pofte. Mâncărurile din dieta Atkins din prima fază sunt încă sănătoase, dar vor permite un pic de interacțiune între masă.
Brânză
Brânza poate fi o gustare sănătoasă cu moderatie. Carbohidrații nete pe o porție de brânză de brânză diferă în funcție de brânza selectată. Potrivit site-ului oficial al dietei, brânza cheddar nu are net gram de carbohidrați. Gouda și mozzarella au 0, 6 grame net de carbohidrați. Alte brânzeturi sub 1 gram de carbohidrați nete includ brânză albastră, brânză de capră, brânză cremă și parmezan. Brânza elvețiană are 1 gram de carbohidrați nete, iar brânza feta are 1, 2 grame de carbohidrați nete. Deoarece brânza conține carbohidrați, sunteți limitat la 3 până la 4 uncii pe zi.
ouă
Ouăle pot fi o sursă excelentă de proteine ca o gustare. Ouăle pot fi gătite într-o varietate de moduri de a rupe orice plictiseală cu o gustare cu ou. Ouăle pot fi mărunțite, diavolate, prăjite, făcute într-o omletă, braconate sau moale / tare fierte. Site-ul oficial al dietei încurajează utilizarea cepei, ardeilor și ciupercilor pentru a condimenta ouăle. Alte articole care pot fi utilizate în ouă includ brânză sau ierburi.
legume
Legumele pot fi feliate sau tocate în gustări pentru mâncare cu degetul. Acestea vor oferi și fibre dietei. În faza cu o parte a dietei Atkins puteți avea 2 - 3 căni de legume în fiecare zi. Legumele bune pentru gustare includ broccoli și conopidă, roșii, țelină, castraveți și dovlecei.
salate
Salatele sunt o modalitate frumoasă de a gusta și de a oferi substanțe nutritive organismului. Salata, ceapa, ardeiul, varza de fasole, spanacul, castraveți, roșiile și varza sunt legume bune pe care să le includă în salata ta de gustări și toate sunt ingrediente disponibile în prima etapă în dieta Atkins. Garniturile pentru salate care sunt permise sunt trei felii de slănină, un ou fiert tare, brânză, ciuperci și smântână.
