Deși numele lor nu poate să-ți ispitească papilele gustative, nu-l lăsa să te păcălească. Mirosul este cunoscut pentru aroma lor fină. Acești pești mici, de culoare verde-argintiu, cunoscuți și sub denumirea de curcubeu miros, sunt asemănători ca aspect la sardine și hamsii. Majoritatea peștilor adulți au o lungime de 7 până la 9 centimetri și cântăresc până la 6 uncii. Mirosul nu este încărcat numai cu nutrienți sănătoși, dar și cu un conținut scăzut de mercur. Vă puteți bucura de beneficiile abundente de sănătate ale mirosului, servindu-le la cuptor, fierte sau prăjite ușor.
Bogat în vitamine și minerale
Mirosurile sunt bogate în vitamine și minerale importante. Conțin minerale precum calciul, care ajută la construirea și protejarea oaselor și a dinților sănătoși și ajută la contracțiile musculare adecvate; fosforul, care ajută la transformarea alimentelor în energie și ajută la transportarea nutrienților în și din celulele tale; și potasiu, care ajută la menținerea unei bătăi inimii constante. Acești pești minusculi conțin, de asemenea, vitamina D, care ajută la întărirea dinților și oaselor și a vitaminelor B care ajută la transformarea alimentelor în energia necesară pentru a susține funcțiile sănătoase ale pielii, părului și sângelui și creierului.
Managementul greutății
Mirosul, la fel ca majoritatea celorlalți pești, face un plus excelent la un program de gestionare a greutății. O porție de 3 uncii de miros are doar 82 de calorii. Menținerea unei greutăți sănătoase este vitală pentru sănătatea de lungă durată și este o parte importantă a unui stil de viață sănătos. Când transportați excesul de greutate pe corp, vă puneți în pericol de colesterol crescut în sânge, hipertensiune arterială, diabet și boli de inimă. Indiferent dacă faceți o dietă pentru a pierde în greutate sau pentru a vă menține greutatea actuală, inclusiv peștele cu conținut scăzut de calorii, cu grăsimi, cum ar fi mirosul în planul dvs. alimentar, este o alegere inteligentă.
Trupuri puternice
Proteinele reglează mii de reacții chimice din corp și joacă un rol important în construirea corpului. Corpul tău are nevoie de proteine pentru creștere, repararea țesuturilor și menținerea masei musculare slabe. De asemenea, sunt esențiale pentru un sistem imunitar puternic și o diviziune corespunzătoare a celulelor, care este vitală pentru creșterea normală, reproducerea și vindecarea. Mirosul bogat în proteine conține 15 grame de proteine per porție de 3 uncii. Cele mai bune surse de proteine animale sunt peștele și păsările de curte, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică.
Inima sănătoasă
Peștele este o parte importantă a unei diete sănătoase pentru inimă. Conținut ridicat de acizi grași nesaturați și sărac în grăsimi saturate și colesterol; o porție de 3 uncii de miros conține doar 2 grame de grăsime totală. Conform Ghidului de sănătate pentru familie de la Harvard Medical School, grăsimile bune - grăsimile neinsaturate și polinesaturate - provin în mare parte din pește și produse vegetale. Mirosul este bogat în acizi grași omega-3, care se găsesc în grăsimile polinesaturate. În timp ce grăsimile polinesaturate sunt vitale pentru coagularea sângelui și reduc nivelul de colesterol din sânge și scade trigliceridele, acizii grași omega-3 ajută la prevenirea bolilor de inimă.
