Consumul de băuturi răcoritoare este o problemă din ce în ce mai mare pentru sănătate. Dacă sunteți un băutor obișnuit de sodă, luați în considerare faptul că un sifon de 32 de unități conține aproximativ 26 lingurițe de zahăr, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. Caloriile în exces și zahărul pe care le conțin băuturile răcoritoare sunt legate de o serie de efecte adverse asupra sănătății. Încercați să înlocuiți sodele cu opțiuni mai sănătoase, cum ar fi apă aromată, lapte de soia și ceai din plante.
Legat de Ficat gras
Cercetătorii de la Ziv Medical Center din Israel și-au propus să determine rolul consumului de băuturi răcoritoare în boala hepatică grasă non-alcoolică sau NAFLD, care apare atunci când se acumulează grăsimi în ficat. Echipa a descoperit că 80 la sută dintre persoanele cu NAFLD care nu aveau alți factori de risc consumau băuturi răcoritoare în exces. Echipa a afirmat că consumul de băuturi răcoritoare a fost singura variabilă independentă capabilă să prezică prezența ficatului gras în 82, 5 la sută din cazuri. Studiul a fost publicat în numărul din octombrie 2008 al „Jurnalului canadian de gastroenterologie”.
Legat de creșterea în greutate
Cercetătorii de la Universitatea Yale au analizat 88 de studii pentru a determina efectele asupra sănătății consumului de băuturi răcoritoare. Echipa a găsit dovezi conform cărora consumul de băuturi răcoritoare a dus la aportul excesiv de energie nu doar din furnizarea de calorii în plus, ci și prin stimularea apetitului. Cercetătorii consideră că creșterea rapidă a glicemiei pe care o provoacă băuturile răcoritoare stimulează foamea. Echipa a găsit o legătură directă cu consumul de băuturi răcoritoare și creșterea în greutate. Revizuirea a fost publicată în ediția din aprilie 2007 a „American Journal of Public Health”.
Băuturile dietetice nu sunt răspunsul
Dacă aveți în vedere trecerea la băuturi răcoritoare la dietă, poate doriți să vă gândiți din nou. Potrivit cercetătorilor Universității din Texas, aportul de sodă din dietă este legat de efecte adverse asupra sănătății. Echipa a descoperit că consumul de soda dietetică zilnic este legat de un risc de 36% mai mare de a dezvolta sindrom metabolic și un risc crescut de 67% pentru diabetul de tip 2. Rezultatele studiului sunt publicate în numărul din aprilie 2009 al revistei „Îngrijirea diabetului”.
Alegeți băuturi mai sănătoase
Este mai bine să vă reduceți consumul de băuturi răcoritoare și să creșteți cantitatea de apă pe care o consumați zilnic. Încercați să purtați cu voi o sticlă de apă reîncărcabilă, astfel încât să aveți ceva de băut atunci când setea lovește. Dacă aveți nevoie de un indiciu de aromă, încercați să adăugați felii de fructe în apa dvs. pentru a-l perfunda cu aromă. Pepene verde, lămâie, tei și piersică sunt opțiuni bune. Puteți adăuga chiar și o stropire de suc de fructe de 100 la sută în apă spumantă pentru o îmbunătățire răcoritoare a aromei.
