Ficatul uman este un organ situat în interiorul abdomenului, cu lobul său mai mare pe partea dreaptă a corpului. Ficatul este cea mai mare glandă din organism și are capacități remarcabile de regenerare. Glanda secretă bilă, o enzimă digestivă de culoare verde păstrată în vezica biliară în timpul postului. Acizii biliari ajută la digestie, printre alte funcții.
Producția biliară
Sistemul nervos simpatic stimulează producția de bilă. Producția sa este continuă, deși cea mai scăzută în timpul postului, deoarece este nevoie cel mai mult în timpul digestiei și are un cost metabolic ridicat. Producția încetinește să conserve energia pentru procesele metabolice necesare imediat.
Ficatul uman produce aproximativ 400 ml până la 800 ml de bilă în fiecare zi. Hepatocitele ficatului secretă bilă, care este apoi eliberată în canaliculi înainte de a intra în conductele biliare. Conductele biliare adaugă la această secreție un lichid bogat cu bicarbonati. În continuare, un hormon numit colecistokinină (CCK), determină contracția vezicii biliare, care descarcă bilia în duoden. Duodenul este prima secțiune a intestinului subțire. Aici lichidul se amestecă cu enzime pancreatice pentru a digera în continuare alimentele. Lichidul este alcalin și neutralizează acizii stomacului în intestinul subțire.
Ce face Bile
Bile conține bilirubină, acizi biliari, colesterol și fosfolipide. Împreună, aceste componente ajută la digestie acționând ca un detergent, care emulsionează grăsimile. De asemenea, bilia ajută la eliminarea deșeurilor de către ficat.
Distrugerea hemoglobinei produce bilirubină. Bilirubina este considerată în general deșeuri, dar este, de asemenea, un puternic antioxidant care reduce oxidanții de peroxil. O acumulare anormală de bilirubină în corp duce la icter, care se remarcă ca o decolorare a pielii gălbui.
Acizii biliari sunt derivați ai colesterolului cu fețe amfipatice. Aceasta înseamnă că fețele lor au proprietăți atât hidrofobe, cât și hidrofile. Aceste proprietăți sunt cele care permit acizilor să emulgă eficient lipidele și să le transporte prin medii apoase.
Antagoniști ai secreției biliare
Pietrele de fiere sunt cei mai frecventi antagoniști ai secreției biliare. Pietrele se formează din bile întărite și blochează canalele biliare. Cea mai comună soluție este îndepărtarea vezicii biliare, deoarece nu este un organ vital.
Ciroza este o boală a ficatului. Bolile incluzând hepatita cronică, alcoolismul cronic, tulburările de conducte biliare și tulburările ereditare provoacă ciroză. Ciroza cicatrizează ficatul și împiedică fluxul de bilă în și în afara organului.
Tumorile din canalele biliare pot afecta, de asemenea, secreția biliară. Cele două tipuri cele mai frecvente sunt tumorile Klatskin și canalul biliar distal. Cel mai eficient tratament pentru tumorile cu canal distal este eliminarea completă a tumorii, împreună cu o operație Whipple (vezi Resurse). Cel mai frecvent tratament pentru tumorile lui Klatskin este eliminarea completă a tumorii, împreună cu eliminarea unui lob al ficatului.
