Atunci când nu îi oferiți corpului nutrienți adecvați, acesta nu poate funcționa la maxim. O dietă nesănătoasă nu numai că vă privează de nutrienții necesari pentru energie și vitalitate, ci introduce și substanțe nesănătoase, cum ar fi grăsimile trans, precum și niveluri ridicate de grăsimi saturate și zahăr. Combinația dintre cele două poate contribui la obezitate, boli cronice și sănătate mentală compromisă.
Creșterea obezității
O dietă nesănătoasă este un factor de risc major pentru a deveni supraponderali sau obezi. Dietele nesănătoase sunt adesea bogate în energie, ceea ce înseamnă că sunt mult mai mari în calorii decât dietele bogate în nutrienți care includ fructe, legume și alte alimente bogate în fibre. Atunci când consumi mai multe calorii decât arzi, caloriile suplimentare sunt păstrate sub formă de grăsime corporală. Obezitatea este un factor de risc major pentru multe boli cronice, inclusiv cancerul, bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială și diabetul de tip 2.
Risc mai mare de boli cronice
Dietele bogate în substanțe nesănătoase cresc semnificativ riscul pentru multe boli cronice. Grăsimea trans, de exemplu, este o grăsime saturată artificială prezentă în multe alimente prăjite, produse coapte și ambalate. Această grăsime periculoasă poate crește colesterolul rău în timp ce scade simultan colesterolul bun, notează Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor. Acest efect de blocare a arterei este puternic legat de bolile de inimă. Potrivit CDC, singurele grăsimi trans sunt responsabile pentru între 10.000 și 20.000 de atacuri de cord pe an în SUA Potrivit unei declarații din 2002 publicată de American Heart Association în revista „Circulation”, dietele bogate în zahăr sunt, de asemenea, puternic conectate la inimă. boala, diabetul si deficienta nutritionala.
Îmbătrânirea accelerată
Când dieta dvs. este umplută cu alimente nesănătoase, lasă mai puțin spațiu pentru alimentele nutritive care furnizează vitaminele și mineralele pe care organismul dvs. le cere. Fără acești nutrienți, riscul dvs. pentru deficiențe nutriționale crește. O lucrare din 2005 publicată în „Aspecte moleculare ale medicinii” a menționat că deficiențele de vitamine și minerale sunt un factor care contribuie la deteriorarea ADN-ului și la îmbătrânirea accelerată. Autorii susțin că un aport optim de substanțe nutritive ar putea „regla metabolismul și crește semnificativ sănătatea”.
Scăderea sănătății mintale
O dietă nesănătoasă poate afecta, de asemenea, negativ sănătatea mintală, după cum a menționat un studiu publicat în 2013 în revista „Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology”. Conform articolului, există o asociere între dietele nesănătoase și problemele de sănătate mintală, inclusiv depresia, la adolescenți.
Reduceți-vă riscul consumând sănătos
Conform unui raport al Organizației Mondiale a Sănătății din 2009, 80 la sută din toate cazurile de boli cardiace premature și diabet zaharat tip 2 și 40 la sută din toate cazurile de cancer pot fi prevenite prin alegeri simple în stilul de viață, care includ urmarea unei diete sănătoase, implicarea într-o activitate fizică suficientă și evitarea produse din tutun Conform recomandărilor dietetice pentru americani 2010, puteți crea o dietă sănătoasă pur și simplu consumând alimente sănătoase, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, pește, nuci și semințe și prin eliminarea alimentelor procesate, cum ar fi carbohidrații rafinați, preambalate și rapid alimente, produse coapte și orice alte alimente bogate în sodiu, grăsimi trans, grăsimi saturate sau zahăr.
