Potasiul este un mineral esențial necesar funcționării corespunzătoare a nervilor. Pentru unii indivizi, prea mult potasiu poate cauza probleme. Potasiul din sângele dvs. poate crește la niveluri periculoase dacă luați anumite medicamente sau dacă rinichii nu funcționează bine. În acest caz, medicul vă va recomanda probabil o dietă cu conținut redus de potasiu. Potasiul se găsește în principal în fructe și legume, precum și în lactate, cereale, leguminoase, nuci și semințe. Când vine vorba de fructe, aveți opțiuni cu conținut redus de potasiu.
Sigur, dar dulce
Fructele cu conținut scăzut de potasiu conțin sub 200 miligrame de potasiu pe porție. Mere, cireșe, struguri, piersici, pere, ananas, rubarba, prune, mandarine și pepene verde intră în această categorie. Marimea portiei pentru majoritatea acestor fructe este de 1/2 cana. O singură porție reprezintă o singură piersică, prună, măr sau mandarină. Un ghid general este de a alege până la două-trei porții de fructe cu conținut scăzut de potasiu în fiecare zi, potrivit Reliant Medical Group.
