Prunele verzi sunt o delicioasă și o delicatesă în alte culturi. Aroma lor acră și amară poate fi neatrăgătoare și poate provoca un stomac supărat dacă ești sensibil la alimentele acre. Aceste fructe sunt de asemenea bogate în fibre, ceea ce este benefic pentru digestia normală. Dacă în mod normal nu consumi suficientă fibră, consumul mai multor prune verzi îți poate oferi o durere de burtă temporară.
Prune verzi
Prunele verzi sunt fructe necoapte cu dimensiunea unei vișine. Au originea din vestul Asiei și s-au bucurat de culturile asiatice de secole. Prunele verzi au o textură mai dură și o aromă mai acru decât prunele violete coapte. Stropirea de sare sau zahăr pe prunele tale verde ajută la eliminarea unei părți amare, dacă nu este de dorit pentru tine.
Spălarea fructelor
Spălați-vă bine prunele verzi pentru a evita consumul de pesticide, murdărie sau alți contaminanți. Fiecare dintre acestea vă poate irita stomacul, determinându-vă să simțiți un anumit disconfort. Folosiți apă simplă pentru a vă curăța fructele proaspete. Spălarea prunelor verzi cu săpun poate lăsa un reziduu pe pielea fructului. Ingerarea reziduurilor de săpun vă poate agrava, de asemenea, burta, oferindu-vă o durere de stomac.
Probleme gastrointestinale
Mâncarea prea multă prune verzi vă mărește aportul de fibre pe zi. Majoritatea alimentelor bogate în fibre oferă atât fibre solubile, cât și insolubile, deși au în mod obișnuit cantități mai mari una față de cealaltă. Fructele proaspete, precum prunele verzi, tind să aibă cantități mai mari de fibre solubile. Acest tip de fibre atrage apa în intestin și fermenți, formând un gel cu mișcare lentă. În timpul fermentației care are loc în colonul dvs., gazul este produs în mod natural, explică Institutul Linus Pauling al Universității de Stat din Oregon. Excesul de gaz din intestin poate provoca un disconfort până la trecerea acestuia. În plus, o cantitate prea mare de fibre poate provoca constipație sau diaree. Dacă în mod normal dieta dvs. este scăzută de fructe proaspete, legume și alimente cu cereale integrale, creșteți-vă încet aportul cu câteva porții pe zi, așa cum este tolerat. Odată ce corpul te obișnuiește cu stimularea fibrelor, poți continua să adaugi mai multe prune verzi la dieta ta.
Alte considerente
Prunele verzi nu ar trebui să vă deranjeze stomacul dacă sunteți în general sănătoși. A avea stomac acru după ce a mâncat o prună verde poate fi un semn al unei cauze subiacente mai grave, cum ar fi o alergie. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă observați dureri frecvente la stomac asociate cu prune verzi, pentru a exclude orice alte probleme.
