Există o tonă de mulțumire pentru fiecare sezon de sărbători. Dar o cină obișnuită de Ziua Recunoștinței poate oferi calorii mult peste o zi - mulțumesc, dar nu mulțumesc! Din fericire, există opțiuni care oferă semnificativ mai puține calorii și mult mai multă nutriție. Veți dori să intenționați să serviți câteva dintre aceste feluri de legume colorate pe masa dvs. de Ziua Recunoștinței în acest an. Fiecare rețetă delicioasă are cel puțin o legumă bogată în nutrienți pentru a vă ajuta să rămâneți sănătoși și energici.
Există o tonă de mulțumire pentru fiecare sezon de sărbători. Dar o cină obișnuită de Ziua Recunoștinței poate oferi calorii mult peste o zi - mulțumesc, dar nu mulțumesc! Din fericire, există opțiuni care oferă semnificativ mai puține calorii și mult mai multă nutriție. Veți dori să intenționați să serviți câteva dintre aceste feluri de legume colorate pe masa dvs. de Ziua Recunoștinței în acest an. Fiecare rețetă delicioasă are cel puțin o legumă bogată în nutrienți pentru a vă ajuta să rămâneți sănătoși și energici.
1. Supa cremoasa de dovlecei
Perfectă pentru sezon, această supă în stil tailandez izbucnește cu lapte de cocos, pastă de curry și piure pur de dovleac. Nu este nevoie de vânătoare în peticul de dovleac pentru a face acest bol de minune. În plus, veți obține totuși toate avantajele pe care le oferă dovleacul, în special caracterul său de beta-caroten natural, care poate proteja organismul de deteriorarea radicalilor liberi. CALORII: 109
Perfectă pentru sezon, această supă în stil tailandez izbucnește cu lapte de cocos, pastă de curry și piure pur de dovleac. Nu este nevoie de vânătoare în peticul de dovleac pentru a face acest bol de minune. În plus, veți obține totuși toate avantajele pe care le oferă dovleacul, în special caracterul său de beta-caroten natural, care poate proteja organismul de deteriorarea radicalilor liberi. CALORII: 109
2. Varza de Bruxelles glazurată cu usturoi
Varza de Bruxelles este ambalată cu substanțe nutritive bune, glucosinolați, care pot ajuta la protejarea împotriva cancerului. Rețeta noastră gustoasă prezintă varză de Bruxelles aruncată cu usturoi, ulei de măsline, oțet balsamic, sare de mare și piper negru proaspăt măcinat. Adăugarea bulionului de legume ajută la crearea unei glazuri cu oțet balsamic în timpul prăjirii. Este o farfurie câștigătoare! CALORII: 94
Credit: Jackie NewgentVarza de Bruxelles este ambalată cu substanțe nutritive bune, glucosinolați, care pot ajuta la protejarea împotriva cancerului. Rețeta noastră gustoasă prezintă varză de Bruxelles aruncată cu usturoi, ulei de măsline, oțet balsamic, sare de mare și piper negru proaspăt măcinat. Adăugarea bulionului de legume ajută la crearea unei glazuri cu oțet balsamic în timpul prăjirii. Este o farfurie câștigătoare! CALORII: 94
3. Pilaf „roz”
Umpluturile și cartofii pot fi mâncăruri tradiționale de Ziua Recunoștinței, dar în acest an simțim ceva ceva mai creativ - ca acest pilaf de sfeclă vibrantă! Este plin de confort surprinzător, care face ca ieșirea dintr-o zonă de confort să fie atât de atrăgătoare. Are textura „lipicioasă” datorită sfeclei curățate în lichidul de gătit, oferindu-i acel ceva special în plus. Sfecla are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre care promovează digestia și vitamina C. care stimulează imunitatea. CALORII: 207
Credit: Jackie NewgentUmpluturile și cartofii pot fi mâncăruri tradiționale de Ziua Recunoștinței, dar în acest an simțim ceva ceva mai creativ - ca acest pilaf de sfeclă vibrantă! Este plin de confort surprinzător, care face ca ieșirea dintr-o zonă de confort să fie atât de atrăgătoare. Are textura „lipicioasă” datorită sfeclei curățate în lichidul de gătit, oferindu-i acel ceva special în plus. Sfecla are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre care promovează digestia și vitamina C. care stimulează imunitatea. CALORII: 207
4. umplutură vegetală cu schiuri
Această umplutură de pâine este ambalată cu legume - și delicioase. Rețeta este semnificativ mai ușoară în unt decât umplutura clasică, dar nu este ușoară pentru umezeală sau gust, datorită bulionului de ciuperci savuroase și ierburilor aromate. Este făcut cu pâine din cereale integrale pentru o doză suplimentară de sănătate. Mai mult decât atât, umplutura este pregătită pe aragaz, astfel încât nu ai nevoie de spațiu pentru cuptor. CALORII: 120
Credit: Jackie NewgentAceastă umplutură de pâine este ambalată cu legume - și delicioase. Rețeta este semnificativ mai ușoară în unt decât umplutura clasică, dar nu este ușoară pe umezeală sau gust, datorită bulionului de ciuperci savuroase și ierburilor aromate. Este făcut cu pâine din cereale integrale pentru o doză suplimentară de sănătate. Mai mult decât atât, umplutura este pregătită pe aragaz, astfel încât nu ai nevoie de spațiu pentru cuptor. CALORII: 120
5. Rozmarin de cartofi dulci
Nu sunt necesare picături grase pentru a face grătare de Ziua Recunostintei. Această versiune dulce și savuroasă este vegană. Shhh, nu spuneți mâncătorilor de carne! Faceți-o savurând ceapa roșie cu ulei de măsline și oțet de vin roșu; fierberea cu bulion de legume și cartof dulce; și curățând până la catifelat gros și cremos. Are un parfum distinctiv de rozmarin și este condimentat generos pentru a face gustul a tot ceea ce este asociat cu pop-ul cu adevărat! CALORII: 30
Credit: Jackie NewgentNu sunt necesare picături grase pentru a face grătare de Ziua Recunostintei. Această versiune dulce și savuroasă este vegană. Shhh, nu spuneți mâncătorilor de carne! Faceți-o savurând ceapa roșie cu ulei de măsline și oțet de vin roșu; fierberea cu bulion de legume și cartof dulce; și curățând până la catifelat gros și cremos. Are un parfum distinctiv de rozmarin și este condimentat generos pentru a face gustul a tot ceea ce este asociat cu pop-ul cu adevărat! CALORII: 30
6. Spirturi de cartofi tri-Color și Dip
Există un mod nou de a savura cartofii: serviți-i pe bețe! Aceste frigarui fac aperitive distractive înainte de o masă de sărbătoare. Sau, pot adăuga și prietenia copilului la masa principală. Când nu este cântărit de grăsime, unt sau smântână, veți obține beneficiile complete ale cartofului, inclusiv potasiu, carotenoizi și antocianine, plus o mulțime de fibre din pielea de cartofi. Îmbrăcați-le într-o baie de iaurt grecesc pentru bunătate probiotică. CALORII: 110
Credit: Jackie NewgentExistă un mod nou de a savura cartofii: serviți-i pe bețe! Aceste frigarui fac aperitive distractive înainte de o masă de sărbătoare. Sau, pot adăuga și prietenia copilului la masa principală. Când nu este cântărit de grăsime, unt sau smântână, veți obține beneficiile complete ale cartofului, inclusiv potasiu, carotenoizi și antocianine, plus o mulțime de fibre din pielea de cartofi. Îmbrăcați-le într-o baie de iaurt grecesc pentru bunătate probiotică. CALORII: 110
7. Butternut Squash „Risotto” cu Sage
Iată un fel de mâncare scrumptious, care face o ținută vegetariană ideală. Sau serviți porții mai mici ca o parte ispititoare, dacă doriți. Veți pregăti acest lucru pur și simplu ca orezul și nu risotto-ul tradițional. Squashut-ul butternut este epitomul de dulce și savuros în timp ce oferă o explozie de beta-caroten. Ciupercile frumoase pentru bebeluși oferă „carne”, salvia crește parfumul, iar brânza de capră creează o cremozitate palidă. CALORII: 311
Credit: Jackie NewgentIată un fel de mâncare scrumptious, care face o ținută vegetariană ideală. Sau serviți porții mai mici ca o parte ispititoare, dacă doriți. Veți pregăti acest lucru pur și simplu ca orezul și nu risotto-ul tradițional. Squashut-ul butternut este epitomul de dulce și savuros în timp ce oferă o explozie de beta-caroten. Ciupercile frumoase pentru bebeluși oferă „carne”, salvia crește parfumul, iar brânza de capră creează o cremozitate palidă. CALORII: 311
8. Intrare de legume cu rădăcină brațată de Saucy
O tocană cu carne sau prăjit cu oală este o primire primitoare și plină de inimă. Dar ce este de făcut un vegetarian? Bucurați-vă de acest fel de mâncare! Se compune din morcovi înăbușiți, păstârnacuri și ceapă roșie înăbușită în bulion de ciuperci pământești și cu piper cu edamame. Un accent de condimente cu plăcintă de dovleac îl face un pick minunat pentru Ziua Recunoștinței. Punctul de proteină de calitate Edamame îl face un fel de mâncare principal. Pentru o masă abundentă, împerechează acest fel de mâncare cu pilaf de cereale integrale. CALORII: 209
Credit: Jackie NewgentO tocană cu carne sau prăjit cu oală este o primire primitoare și plină de inimă. Dar ce este de făcut un vegetarian? Bucurați-vă de acest fel de mâncare! Se compune din morcovi înăbușiți, păstârnacuri și ceapă roșie înăbușită în bulion de ciuperci pământești și cu piper cu edamame. Un accent de condimente cu plăcintă de dovleac îl face un pick minunat pentru Ziua Recunoștinței. Punctul de proteină de calitate Edamame îl face un fel de mâncare principal. Pentru o masă abundentă, împerechează acest fel de mâncare cu pilaf de cereale integrale. CALORII: 209
9. Salată Kale în stil caesar
Pansamentul cezară se face clasic cu ou crude și hamsii. Asta face ca mulți bucătari de casă să fie neliniștiți - dar să aibă inimă! Iată o luare răcoritoare a salatei. Pansamentul are la bază hummus, care este amestecat cu ceai verde, parmezan, usturoi, oțet de cidru, tamari, sare și piper. Aruncați-l cu mai mulți nutrețuri, cu romaine, apoi garnisiți cu roșii de struguri pentru culoare și semințe de floarea-soarelui pentru crunch. CALORII: 92
Credit: Jackie NewgentPansamentul cezară se face clasic cu ou crude și hamsii. Asta face ca mulți bucătari de casă să fie neliniștiți - dar să aibă inimă! Iată o luare răcoritoare a salatei. Pansamentul are la bază hummus, care este amestecat cu ceai verde, parmezan, usturoi, oțet de cidru, tamari, sare și piper. Aruncați-l cu mai mulți nutrețuri plini de nutrienți mai degrabă decât cu romaine, apoi garnisiți cu roșii de struguri pentru culoare și semințe de floarea-soarelui pentru crunch. CALORII: 92
10. Salată de Arugula cu Avocado și Arils de rodie
Salt la salata îmbuteliată pansament în acest sezon de sărbători și faceți-vă singuri. Pur și simplu împliniți uleiul de măsline extravirgin și oțetul balsamic alb pentru a crea propria vinetă cu două ingrediente. Apoi adăugați sare și piper pentru a scoate în evidență aromele complete ale salatei. Veți folosi un amestec de arugule pentru bebeluși, ceapă roșie, avocado Hass și arce de rodie (altfel cunoscute sub numele de semințe de rodie), creând un castron uimitor de culori, texturi și gusturi contrastante. CALORII: 143
Credit: Jackie NewgentSalt la salata îmbuteliată pansament în acest sezon de sărbători și faceți-vă singuri. Pur și simplu împliniți uleiul de măsline extravirgin și oțetul balsamic alb pentru a crea propria vinetă cu două ingrediente. Apoi adăugați sare și piper pentru a scoate în evidență aromele complete ale salatei. Veți folosi un amestec de arugule pentru bebeluși, ceapă roșie, avocado Hass și arce de rodie (altfel cunoscute sub numele de semințe de rodie), creând un castron uimitor de culori, texturi și gusturi contrastante. CALORII: 143
Tu ce crezi?
Ce sunteți mai mulțumit pentru această Ziua Recunoștinței? Sunt planificate opțiuni vegetariene pentru masa ta de Ziua Recunoștinței? Îți plac bucatele tradiționale de Ziua Recunoștinței sau îți place să încerci rețete noi? Împărtășește-ți gândurile în secțiunea de comentarii de mai jos!
Credit: Jackie NewgentCe sunteți mai mulțumit pentru această Ziua Recunoștinței? Sunt planificate opțiuni vegetariene pentru masa ta de Ziua Recunoștinței? Îți plac bucatele tradiționale de Ziua Recunoștinței sau îți place să încerci rețete noi? Împărtășește-ți gândurile în secțiunea de comentarii de mai jos!
