Când îți este foame de o gustare hrănitoare, kiwi oferă un tratament dulce care este permis în aproape orice plan dietetic. Cel mai bine, există cel puțin patru moduri de a mânca fructe de kiwi.
Bacsis
Kiwi ambalează multă nutriție. Conținutul ridicat de apă, electroliți, minerale, vitamine și antioxidanți sunt din belșug, ceea ce îl face un mod ideal de a-ți ajuta organismul să se recupereze după un antrenament.
1. Mușcă în ea
Una dintre cele mai bune metode de a mânca fructe de kiwi este să te bucuri de el au naturel. Aruncați câteva kiwi într-un recipient cu părți dure din geanta de sală, astfel încât să nu se învârtă și sunteți cu toții pregătiți să le savurați după antrenament. Cu o pregătire minimă necesară, vă puteți bucura de un kiwi copt în același mod în care ați face un măr întreg.
Este ușor să selectați fructele perfecte, chiar dacă toate fructele de kiwi arată cam la fel din exterior. Asigurați-vă că fructele dvs. întregi nu au niciun fel de cusur și că acestea conferă ușor presiunii degetului mare, pentru a asigura maturitatea acestuia. În cazul în care kiwi-ul dvs. nu este suficient de copt, grăbiți procesul prin depozitarea peste noapte sau pentru câteva zile într-o pungă ziplock cu un măr sau o banană, recomandă site-ul web Kiwifruit din California.
Nu este nicio problemă cu mâncarea pielii de kiwi, recomandă Kiwifruit din California. Doar asigurați-vă că îl spălați înainte de a mușca, deoarece nu se spune ce a atins. Este ambalat cu nutriție și triplă doza de fibre în comparație cu devorarea fructelor fără piele. De asemenea, este locul în care se află o mare parte din conținutul de vitamina C, potrivit Kiwifruit din California.
2. Feliați-l, Scoateți-l
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a împărți frunzulița în rondele și savurați o placă delicioasă la un moment dat. Aroma ușor amară din piele contrastează cu carnea dulce pentru a-ți desfășura o paletă de gust pentru ca limba ta să se bucure.
Pentru un tratament înghețat, introduceți un bețișor sau o frigarui de bambus prin piele de o parte a fructului. Puneți-o deasupra hârtiei pergament pe o foaie de prăjitură și introduceți-o în congelator pentru câteva ore. Acești pop-uri înghețate fac o alternativă sănătoasă la pachetele cu gheață comercială cu zahăr pentru copii - sau pentru tine - într-o zi caldă de vară.
Dacă nu aveți chef de piele, tăiați kiwi-ul pe lungime în două jumătăți identice. Luați o lingură și scoateți carnea dulce dintr-o jumătate la un moment dat. Puteți salva întotdeauna piei pentru a adăuga în coșul de compost și a pune nutrienții înapoi în solul dvs. de grădinărit.
3. Îndepărtați-l pentru mai multe căi de atac
Dacă este carnea dulce interioară după care urmează, coji fructele de kiwi. Asigurați-vă că nu este prea copt, cu cât carnea este mai moale, cu atât procesul este mai dezordonat.
Mergi pe traseul tradițional și abordează fructele cu un cuțit. Feliați fructele în jumătate, transversal. Rulați cuțitul în jurul fructului, chiar sub piele, pentru a slăbi carnea. Prindeți baza pielii, iar jumătatea de kiwi coapte va aluneca chiar din piele.
În mod alternativ, tăiați capetele de pe fructe și strecurați o lingură chiar sub piele cu bolul indentat al lingurii orientate spre fructe. Glisați lingura în jurul fructului pentru a disloca pielea, recomandă extinderea și sensibilizarea Universității de Stat din Iowa.
După ce ați îndepărtat pielea, sunteți gata să o feliați sau să o tocați și să o adăugați ca ingredient la rețeta preferată. Încercați o pizza de desert, completată cu kiwi felii, felii de căpșuni și afine călărind deasupra unui sos de brânză cremă pe o crustă de biscuiți sănătoși.
Există o vânzare pe kiwi la magazinul alimentar? Unul dintre cele mai bune moduri de a mânca kiwi este să-l înghețe pentru a se bucura atunci când este în afara sezonului. Puneți felii pe o foaie de prăjituri, presărați cu puțin zahăr pentru a menține fructele ferme și depozitați într-o pungă de congelator, odată înghețate, recomandă Serviciul de Extensie al Universității de Stat din Oregon. Pur și simplu nu o adăugați la gelatină fără să o fierbeți mai întâi, deoarece proteina neîncălzită din acest fruct va păstra lichidul.
4. Păstrați Kiwi ușor
Dulceața de kiwi este ușor de făcut și un mod de economisire a timpului de a te bucura de consumul de kiwi dimineața, folosindu-l ca topping pe o bucată de pâine prăjită cu cereale integrale sau o lingură în iaurt. Deoarece este bogat în acid și sărac în pectină naturală, va trebui să adăugați pectină pentru a obține o consistență gelifiată.
Faceți gem congelator din fructe proaspete pentru a păstra acel gust dulce de kiwi. Adăugați 4 căni de zahăr la 2 1/2 căni de fructe de coajă zdrobită și zdrobită. Se dizolvă 1, 75 uncii de pectină în 3/4 cană de apă și se fierbe un minut complet înainte de a se adăuga la amestecul de fructe și zahăr. Se bagă în recipiente, se lasă să stea 24 de ore și se păstrează la congelator până la trei săptămâni.
De asemenea, puteți găti 4, 5 căni de fructe de fructe cu fructe de fructe cu 1, 75 uncii de pectină, amestecând-o constant până când se pune la fierbere. Adăugați 7 căni de zahăr și lăsați-l să fiarbă un minut complet înainte de a scoate de pe foc. Scoateți spuma și ramați în borcane sterilizate - apoi procesați într-un recipient cu apă clocotită timp de cinci minute.
